Арахісовий торт, збільште маловідомий компонент корму для молочних корів FIDOCL Conseil
Надання сенсу мірі.
Шрот - це побічний продукт олійниці, одержуваний тиском або екстракцією розчинника з насіння. Ринок арахісового шроту становить невелику частку світової торгівлі, але відсутність ГМО робить його все більш цікавим для захищених секторів. Залежно від процесу екстракції, вміст жиру дуже мінливий: менше 1% для екстракційних коржів і 8% для експекторних коржів. Вміст жиру впливає на відновлення енергії їжі та збереження їжі (більш-менш здатність прогіркнути). Як відомо, арахісовий пиріг, незважаючи на низький вміст крохмалю, позитивно впливає на якість гранул, яким він надає твердість та міцність. Крім того, арахісове борошно сприяє смаку їжі.
Орієнтуйтеся на маловідомий компонент кормів для молочних корів
Мікотоксини присутні, але без ризику.
Цікаві харчові цінності
Ці значення пов’язані із вмістом жиру та вмістом целюлози, що змінюється залежно від поставок. Арахісовий пиріг багатий білками, проте він бідний незамінними амінокислотами, особливо в порівнянні з соєвим або ріпаковим коржем. Як результат, його не можна давати самостійно, і він включає до 20% у корм молочним коровам. Цей корм не продається чисто для селекціонерів.
Енн Блондел, Рада з розведення Айн
"Ерік Бертран, фахівець FIDOCL Conseil Elevage
Арахісовий пиріг, можливості прийти
Імпорт арахісового кексу зросте у найближчі місяці.
Арахісовий шрот, коректор азоту, еквівалентний соєвому шроту
Торгова назва арахісового шроту - Profor. Він проходить лікування аміаком для його детоксикації. Процес виготовлення закінчується термізацією. Ця техніка складається з нагрівання матеріалу. Ці 2 процедури допомагають зменшити розщеплення азотистих речовин у рубці. Отримана теоретична здатність до розкладання становить 0,63 еквівалента соєвого шроту. З іншого боку, вміст його сирого білка приблизно на 50% порівняно із вмістом сої. Тож його значення PDIN, PDIE, PDIA є подібними. Високий вміст МАТ та висока здатність до розкладання роблять арахісовий кекс дуже хорошим коректором для високоенергетичних раціонів (тип кукурудзяного силосу). Рівень корекції становить 200 г шроту/кг кукурудзи DM.
Арахісовий шрот: однозначно більше сечовини і менше ТП
Значення лізину та метіоніну дуже низькі (3% лізину та 1% метіоніну). Для порівняння, соя становить 6% лізину та 1,4% метіоніну. Потреба тварини становить 2,5% метіоніну та 7,3% лізину. Очікуваний рівень ТП може бути нижчим, ніж у звичайних азотних коректорів. Обробка NH3, термізація при 100 ° C та амінокислоти, погано придатні для кишкового травлення, безумовно можуть призвести до підвищення рівня сечовини. Ці елементи відображення потребували б перевірки за допомогою тестів на експериментальній фермі. Включення арахісової макухи до комерційних коректорів азоту залежатиме від ціни. Він повинен бути нижчим, ніж показник соєвого шроту. Однак його відсоток формул доведеться обмежити. "
Інтерв’ю Патріса Муньє, підйомник Верхня Луара