Аронія та діабет Аронія Шарлоттенбург Румунія
Аронія та діабет
Аронія - це плід, який у багатьох дослідженнях ретельно вивчався щодо його терапевтичних властивостей, особливо щодо здатності боротися з окислювальним стресом, викликаним гіперглікемією та макросудинними ускладненнями діабету, включаючи серцево-судинні захворювання. Незважаючи на те, що Аронія родом із східної Північної Америки, її широко садили в Європі та Азії. Кілька досліджень in vivo показали антиоксидантні властивості соку чорноплідної горобини в експериментах, проведених як на людях, так і на щурах.
Цукровий діабет є порушенням метаболізму ендокринної системи і в даний час вважається глобальною проблемою. Хвороба присутня у всіх частинах світу. Люди, які страждають на діабет, не здатні виробляти або вживати інсулін належним чином в організмі, що призводить до високого рівня глюкози.
З точки зору окисного стресу було показано, що рослинні продукти, багаті антоціанами, мають безліч фармакологічних властивостей, таких як протизапальна, протипухлинна та антиоксидантна активність. Науково доведено, що ці властивості мають сприятливий ефект для зняття окисного стресу та ускладнень, спричинених гіперглікемією. Аронія - це фрукт, який широко досліджували щодо своїх протидіабетичних властивостей. Через терпкий смак цих фруктів та їх специфічний запах сік аронії не дуже популярний серед споживачів.
Препарати аронії іноді вживають як додаткову та альтернативну терапію при таких станах, як ахлоргідрія, авітаміноз, реконвалесценція та геморой. Високий вміст антоціану в чорноплідної горобини призвів до досліджень її похідних. Показано, що сік аронії сильно впливає на глюкозу у здорових суб’єктів. Крім того, було показано, що чорноплідна горобина зменшує активність дипептидилпептидази IV, α-глюкозидази та ангіотензинперетворюючого ферменту (АПФ) залежно від дози.
Хоча кількість опублікованих досліджень чорноплідної горобини збільшується з кожним днем, для клінічної оцінки терапевтичних ефектів було проведено лише декілька. Однак усі дослідження показали значне поліпшення клінічно спостережуваних показників. Спочатку плоди чорноплідної горобини та її сік корінними американцями використовувались для лікування простудних захворювань, але її популярність зросла після того, як він був представлений в Росії та Східній Європі, де він широко використовувався як гіпотензивний препарат.
Антигіпертензивний потенціал чорноплідної горобини було продемонстровано в 4-тижневому дослідженні, в якому пацієнти отримували 200 мл соку чорноплідної горобини. Пацієнти мали фармакологічно неліковану гіпертензію та гіпертонію ступеня I. У цьому дослідженні суттєве зменшення систолічного та діастолічного середнього значно зменшилось.
Інше дослідження також показало значне зниження артеріального тиску через 2 місяці споживання 300 г фруктів на день у людей з метаболічним синдромом. Всі ці дослідження показали можливість тривалого вживання соку чорноплідної горобини, але періоди постійного вживання повинні супроводжуватися періодом утримання, щоб організм не звик до наслідків.
Встановлено, що терапевтичний потенціал чорноплідної горобини вищий серед людей із високим серцево-судинним ризиком, звідси випливає висновок, що їм слід вживати аронію та похідні якнайчастіше. Одним з терапевтичних механізмів чорноплідної горобини є стимулювання ендотеліального утворення оксиду азоту в коронарних артеріях. Кілька дослідників показали, що у спонтанно гіпертонічних щурів дієта на основі сушеної чорноплідної горобини або соку чорноплідної горобини значно знижує артеріальний тиск за рахунок антоціанідинів та флавоноїдів у складі цього фрукта.
У ряді досліджень було виявлено подібний сприятливий вплив на показники метаболічного синдрому у щурів, які отримували чорноплідний сік та аронію з чорноплідної горобини. Основною знахідкою цих досліджень було те, що антоціани - це біоактивні компоненти, що відповідають за сприятливий вплив, який спостерігається на споживання аронії.
Іншим терапевтичним потенціалом чорноплідної горобини є модуляція ліпопротеїнового профілю. Важливо зазначити, що регулярне вживання чорноплідної горобини рекомендується навіть людям, які вже перебувають на терапії статинами.
Протизапальний потенціал соку чорноплідної горобини було показано в дослідженнях у пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями та діабетом. Встановлено, що хронічна запальна реакція, пов’язана з діабетом, покращується під дією поліфенолів чорноплідної горобини, особливо завдяки її здатності зменшувати TNF-α та IFN-γ.
Таким чином, чорноплідна горобина в твердому стані або соку пропонує численні переваги для здоров’я, будучи справжньою допомогою для хворих на цукровий діабет.