Артрит 6 Продукти харчування; Уникайте терміново (і що їсти; розмістити)
Селін, 02 вересня 2020 р
Ви страждаєте артритом? Це дуже боляче.
Артрит - це запальне захворювання, яке націлене на суглоби, включаючи стопи, кисті, пальці або плечі.
Чи знали ви, що дієта є визначальним фактором лікування та профілактики артриту? ?
Мета - усунути продукти, що сприяють запаленню суглобів.
Це найкраще природне лікування артриту або поліартриту! Це правда, здоров’я походить з тарілки.
Щоб допомогти вам, ми перерахували продукти, яких слід уникати, а також ті, які ви повинні їсти замість них. Подивіться:
Яких продуктів слід уникати, якщо у вас артрит ?
Ось 6 продуктів, яких слід уникати, якщо у вас артрит, і 7 продуктів, які потрібно їсти, аби полегшити або запобігти артриту.
1. Алкоголь та газовані напої
Можливо, ви виявили, що біль у суглобах сильніший, коли ви вживаєте алкоголь ?
Алкоголь справді є обтяжуючим фактором. І не потрібно багато пити, щоб негативні наслідки відчулись! Достатньо одного-двох напоїв.
Не потрібно поспішати за газованими напоями !
Їх склад не дуже здоровий, а їх інгредієнти посилюють запалення і, отже, біль.
Чому б не спробувати детоксикаційний напій, як огіркова вода ?
Це набагато краще для здоров'я, але також набагато економічніше !
2. Білий хліб
Це правда, що хороший багет - це добре. Але не перестарайтеся !
Чому? Тому що рафіновані вуглеводи що містить білий хліб може сприяти запаленню.
До того ж, з поживної точки зору, білий хліб не додає багато.
Натомість віддайте перевагу хлібу з непросіяного борошна, набагато багатшого клітковиною, вітамінами та мінералами та, якщо можливо, органічного.
І те саме з макаронами! Вибирайте органічні цільнозернові макарони.
3. Картопля фрі та чіпси
Не секрет, що картопля фрі і чіпси є ворогом №1 вашої лінії.
Але крім того, ця жирна їжа сприяє розповсюдженню запальних речовин в організмі.
Дійсно, більшу частину часу вони готуються в оліях, повних омега-6 жирних кислот: саме вони сприяють запаленню.
Не кажучи вже про те, що картопля фрі, як чіпси, зазвичай повна солі !
Результат: коли ви страждаєте на артрит, вам слід уникати цих продуктів !
4. Цукор
І цукор, і насичені жири є збудниками запалення.
Морозиво, тістечка, цукерки насичені цукром і насиченими жирами.
Уникайте їх їсти якомога більше і віддайте перевагу здоровим замінникам, як ті, що ми перерахували тут.
Також непогана ідея робити власні торти.
Ви не тільки можете замінити цукор таким природним замінником, як цукор з кокосовим цвітом, але ви також знаєте склад свого торта. !
До того ж це набагато економічніше.
У будь-якому випадку, спробуйте замінити вершкове масло та вершки на йогурт з низьким вмістом жиру та зменшити цукор.
Слідкуйте за маргарином: це фальшивий друг, повний трансжирної кислоти. Тож уникати теж !
5. Соняшникова та соєва олія
Знову ж таки, деякі олії не є вашими друзями !
Сафлорова, соняшникова, соєва або кукурудзяна олії багаті прозапальними жирними кислотами: омега-6 жирними кислотами.
Дійсно, ці олії містять більше жирних кислот омега-6, ніж жирні кислоти омега-3.
Саме того, чого слід уникати !
Не слід плутати з омега-3 жирними кислотами, які є протизапальними.
Ви можете знайти ці хороші жирні кислоти в оліях авокадо, волоських горіхів, льону або печінки тріски.
6. Червоне м’ясо та нарізки з м’яса
Наукові дослідження є формальними !
Вони чітко встановили зв'язок між вегетаріанська дієта і зменшення запальних реакцій у людей з ревматоїдним артритом.
Тож порада: зменшіть споживання м’яса та м’ясних нарізок сьогодні. !
М’ясо, особливо червоне м’ясо, сприяє запаленню організму.
Він підкислює через насичені жири, високий вміст омега-6 та заліза.
Крім того, це перешкоджає правильному засвоєнню організмом омега-3.
Біле м’ясо менш жирне, але травлення білого м’яса генерує запальні кислоти.
А м’ясо делікатесів містить багато насичених жирів і натрію, як і багато продуктів переробки.
До того ж, вживаючи менше м’яса, ви не тільки збережете своє здоров’я, але й заощадите гроші.
Ви боїтесь дефіциту білка ?
Просто замініть м’ясо продуктами, багатими на рослинний білок.
Вони забезпечать вас достатнім джерелом рослинного білка.
Будьте впевнені! Ніщо не заважає вам час від часу з’їсти трохи м’яса, але лише вибравши м’ясо хорошої якості !
Також зауважте, що тваринне молоко та сир часто розглядаються як обтяжуючі фактори.
Жодні дослідження не доводять цього, але багато людей відчувають поліпшення стану, коли зменшують споживання молочних продуктів.
Можливо, варто спробувати, ні ?
Які продукти їсти при артриті ?
На щастя, є продукти, які навпаки запобігають і полегшують артрит.
Вони також є основою критської дієти, настільки відомої своєю користю для здоров’я.
Ось 7 продуктів, які можна їсти, якщо у вас артрит:
1. Часник, цибуля, цибуля-шалот.
Аліацеї позначають сімейство часнику, цибулі, цибулі, цибулі-шалоту, цибулі, не кажучи вже про цибулю-порей. !
Завдяки сполукам сірки, як і аліцин, всі вони є потужними протизапальними засобами.
Тому їх слід вживати без помірності.
Наприклад, ви можете приготувати кіш з цибулею-пореєм, цибульний суп, часникову та томатну стружку або ароматизувати оцет шалотом.
Це добре, легко і дешево.
І якщо вас турбує плач, коли ви очищаєте цибулю, ось 7 порад, як очистити їх, не пускаючи сліз.
Смакуйте свої страви зеленою цибулею, цибулею-шалотом або цибулею. І не соромтеся приправляти свої страви з креветок часником.
2. Оливкова олія та ріпак
Слід уникати певних масел. З іншого боку, інші повинні бути невід’ємною частиною вашого раціону.
Сюди входять ріпакова, оливкова олія першого віджиму або лляна олія. Вони є важливими джерелами омега-3 і мають визнану протизапальну дію.
Наприклад, оливкова олія є основою критської дієти.
Він багатий мононенасиченими жирними кислотами, олеїновою кислотою та олеоканталом (антиоксидант поліфенол) та сприяє розвитку ферментів, що беруть участь у запаленні.
Застосовується в приправах і в кулінарії (при макс. 200 ° C).
Будьте обережні, не використовуйте лляну олію для приготування їжі.
3. Капуста, редис і ріпа.
Словом, усі овочі сімейства хрестоцвітних. Вони багаті вітамінами С і К, флавоноїдами, сполуками клітковини та сірки та глюкозинолатами.
Споживаючи їх, ви стимулюєте вироблення ферментів, які блокують запальні механізми і запобігають руйнуванню хряща.
Їжте його 3 рази на тиждень, бажано сирим або приготованим альденте, на пару або в невеликій кількості води.
Не вистачає простих ідей щодо рецептів ?
Наприклад, приготуйте курку з брокколі на повільному вогні або гратен, або цвітну капусту в духовці або гратен.
І ніколи не пропустіть приготування цвітної капусти знову завдяки цим 3 порадам.
4. Цілісні зерна
Овес, лобода, ячмінь, коричневий рис. всі ці злаки містять клітковину, вітаміни В6 і В9 та рослинні білки.
Тому вони дуже корисні в боротьбі із запаленням.
Наприклад, ви можете приготувати смачний табуле з кіноа.
Найкраще поєднувати їх із бобовими (квасоля, сочевиця, сушена квасоля.), Щоб завершити прийом амінокислот.
Потім вони можуть замінити м’ясо.
5. Жирна риба
Скумбрія, оселедець, сардини, анчоуси, тунець, лосось, вугор, палтус. всі вони надзвичайно багаті на омега-3, селен, цинк та вітамін D.
Вони захищають суглоби від запалення.
Найкраще їсти його двічі на тиждень, якомога свіжішим, щоб зберегти омега-3: мариновані, сирі, приготовані на пару.
Краще вибирати дрібну рибу, яка менше забруднюється важкими металами, на відміну від лосося або меча.
6. Червоні фрукти
Запасіться малиною, чорницею, чорною смородиною, гранатами, журавлиною, вишнею, полуницею та виноградом !
Всі вони містять антиоксиданти, поліфеноли, бета-каротин, вітамін С та різні мінерали.
Дубильні речовини та пігменти цих фруктів протизапальні.
На зразок аспірину або ібупрофену.
Ви можете їсти їх замороженими або свіжими, але бажано сирими, щоб зберегти їх вітамін С.
З іншого боку, їх краще вибирати органічні, оскільки полуниця, малина та вишня належать до червоних фруктів, найбільш забруднених пестицидами.
7. Молюски та ракоподібні
Він не тільки хороший, але й хороший джерело білка, мінералів та антиоксидантних мікроелементів (цинку та селену).
Чи знали ви, що хітин, що міститься в оболонці ракоподібних, від початку виробництва глюкозаміну, є важливим для підтримки цілісності хряща суглобів ?
Тож регулярно частуйте себе мідіями, устрицями та креветками !
Але що таке артрит ?
Цей термін стосується кількох захворювань, гострих чи хронічних.
Його походження може бути інфекційним (септичний артрит), імунним (ревматоїдний артрит) або метаболічним (подагра).
Це спричиняє секрецію хінінів - речовин, що атакують суглоби.
Симптомами є біль у суглобах, особливо вночі.
Суглоби можуть деформуватися.
Також ми можемо відчути нагрівання суглобів і побачити, як з’являється почервоніння.
Не слід плутати з артрозом, який є "механічним" захворюванням: хрящ суглоба зношується, поки він не зникає.
Потім кістки натираються одна об одну, що боляче.
Твоя черга.
Ви пробували ці природні засоби для полегшення артриту? Повідомте нас у коментарях, чи це спрацювало для вас. Ми з нетерпінням чекаємо вас !