Авокадо, буряк, яблуко та зварені круто яйця для схуднення рецепт Тостадас

авокадо

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 8 тостад (маленькі коржики)
  • 200 г сирого буряка
  • 5 крапель Табаско
  • 1 бабусине яблуко
  • 1 велика цибулина
  • 2 авокадо
  • 2 яйця
  • 1 лимон
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 12 хв

Загартуйте яйця, помістивши їх у каструлю з водою. Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні протягом 12 хвилин.

Очистіть і натріть на тертці яблуко та буряк. Очистіть і подрібніть цибулю. Змішайте їх у мисці з оливковою олією, сіллю та перцем.

Очистіть авокадо від шкірки і почистіть від кісток. Потовчіть їх м’якоть виделкою з лимонним соком і табаско.

Покрийте тостади кремом з авокадо, а потім розділіть салат з буряка.

При варінні яєчка, зварені круто, обкладіть холодною водою, щоб уникнути опіків. Коли будете готові до подачі, розквартируйте їх і доверху кожну чверть накладіть на тостаду.