Бабусин суп із петрушки - рецепт із зображенням

1.Зірвіть листя з плодоніжок петрушки і дуже дрібно наріжте. Почистіть картоплю і натріть на дрібній тертці.

рецепт зображенням

2.Підігріти сало і пасерувати в ньому петрушку, потім залити гарячим овочевим бульйоном, додати терту картоплю і довести до кипіння. Тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин.

3.Приправте суп сіллю і перцем.

4-й.Видаліть скоринку зі скибочок тосту і наріжте смужками шириною приблизно 1 см. На сковороді розігріти масло і обсмажити хлібні смужки хрест-навхрест з усіх боків і злегка посолити і знежирити на крепі.

5.Покладіть готовий суп у чашку для супу, прикрасьте пупкою сметани та подавайте до тостових смужок. Смачного.

7-й.Я був би дуже радий, якби всі залишили приємний коментар до рецепта. Критичні пропозиції також дуже вітаються, тому що я готую лише на воді. Поціновувач супу завчасно дякує.