Багаторазовий СКЛЕРОЗ Харчуйтеся добре для поліпшення стану здоров’я
Цього року Всесвітній день розсіяного склерозу (РС) дякує всім, хто допомагає зробити перешкоди, з якими щодня стикаються пацієнти із цим захворюванням, трохи подолати. Багато організацій також зазначають, що фактори способу життя можуть допомогти зменшити інвалідність, пов’язану із захворюванням. Це стосується дієти, при цьому деяких продуктів слід уникати, а інших, які можуть полегшити симптоми.
Розсіяний склероз (РС) - це неврологічне захворювання, яке проявляється паралічем, онімінням, втратою зору, дефіцитом рівноваги та ходьби, що може призвести до хронічної інвалідності. Хвороба, яка вражає головний та спинний мозок, характеризується запальним нападом імунної системи організму проти мієліну, захисного покриття, яке оточує нервові волокна. Як тільки мієлін пошкоджується, нервові клітини стають дуже чутливими і починають руйнуватися, електричні сигнали більше не можуть передаватися, і ця серйозна дисфункція призводить до цих калічних симптомів, починаючи від оніміння кінцівок і закінчуючи паралічем або сліпотою. На сьогодні вважається, що 2,3 мільйона людей (з діагнозом) мають РС у всьому світі, що, за оцінками, зросло на 9,5% порівняно з 2008 роком. Хвороба вражає вдвічі більше жінок, ніж чоловіків, і навіть втричі більше в деяких країнах. Молоді люди не шкодують, і до 5% постраждалих пацієнтів сьогодні не досягли 18 років. Сьогодні ефективного лікування не існує.
Деякі фактори способу життя, такі як здорове та збалансоване харчування, допомагають краще управляти певними симптомами, такими як втома, проблеми з кровообігом, проблеми із сечовим міхуром або навіть проблеми з кишечником. Хоча за даними Національного товариства розсіяного склерозу, жодна дієта не може вилікувати хворобу, повноцінне харчування вже допоможе зміцнити загальний стан здоров'я. Таким чином, якщо слід зазначити, що певний вибір їжі подається як сприяння зменшенню симптомів, наукові докази їх ефективності залишаються обмеженими, і вони скоріше походять від збіжних особистих свідчень.
Дієта з низьким вмістом насичених жирних кислот, доповнена омега-3 (міститься в жирній рибі, олії печінки тріски або лляному насінні) та омега-6 (соняшникова олія). Знаменита дієта Роя Суонка, яка виключає насичені тваринні жири, є суперечливою неврологічним співтовариством. Однак обмеження споживання насичених жирних кислот (менше 15 грамів на день), як правило, сприятливе для загального стану здоров’я. Подібним чином, хоча жодне дослідження не показало значного ефекту, вибір молочних продуктів з низьким вмістом жиру є дієтичною стратегією, якою поділяються багато пацієнтів.
Високе споживання клітковини, особливо від споживання фруктів, також рекомендується для зменшення ризику запору, іншого поширеного симптому РС.
Про вітамін D часто згадували, але його роль у зменшенні активності РС залишається продемонструвати.
· Дієти з занадто високим вмістом певних вітамінів або які виключають важливі поживні речовини не рекомендуються. Отже, будь-яка дієта, яка включає харчові добавки або вітаміни, повинна призначати лікар.
Нарешті, Національне товариство розсіяного склерозу не рекомендує вживати напої з аспартамом, що містять кофеїн та алкоголь, які можуть дратувати сечовивідні шляхи.
· Глютен згадується в дослідженні, опублікованому в 2011 році в журналі BMC Neurology. Дослідження показує, що у хворих пацієнтів підвищений ризик непереносимості глютену, що не означає перехід на безглютенову дієту, а систематичне виявлення цієї непереносимості.
Нарешті, звернення уваги, як правило, на споживання цукру також стосується пацієнтів з РС, з простою метою кращого контролю ваги.
Експерти зазначають, що хвороби серця та рак є основними причинами смерті людей з РС, як і серед загальної популяції. Тому здорове та збалансоване харчування дозволить пацієнтам, як і їхнім близьким, обмежити ці ризики хронічних захворювань.
Джерела: Всесвітній день РС На сайті WorldMSday, кожній людині чи організації, які надали підтримку коханій людині чи хворому на хворобу, пропонується поділитися своїми досягненнями, надихнути інших своїм досвідом та внести свій вклад у подолання перешкод у повсякденному житті.
Понад 25 досліджень на розсіяний склероз