Бакалавр харчування - кафедра харчування
Нова бакалаврська програма з питань харчування
Починаючи з осені 2021 року, в UdeM буде пропонуватися абсолютно нова бакалаврська програма з питань харчування. Ця інноваційна програма пропонує активний освітній підхід, заснований на навичках, міцно закріплених у ситуаціях, що представляють професійну реальність майбутніх випускників. !
Завдяки своїй програмі бакалавра наук у галузі харчування, місія Відділу харчування Монреальського університету полягає у підготовці компетентних дієтологів (професійних дієтологів або спеціалістів з диетології), що забезпечують догляд, послуги та досвід у галузі харчування та харчування людей з метою запобігання та управління захворюваннями, сприяння та захисту здоров'я.
Програма спрямована на розвиток шести навичок і базується на семи професійних цінностях.
| Навички | Цінності |
| 1. Дійте з професіоналізмом | Суворість |
| 2. Спілкуйтеся усно та письмово | Чесність |
| 3. Співпрацювати | Рефлексивність |
| 4. Забезпечити харчовий догляд | Професійна відданість |
| 5. Поліпшення харчового здоров'я населення | Інновації |
| 6. Управління програмами, проектами та послугами | Включення |
| Соціальна відповідальність |
Навички
Цінності
Таким чином, ці навички та цінності проілюстровані у профілі виходу студентів:
Випускники цієї бакалаврської програми з питань харчування матимуть досвід та навички, необхідні для практики у всіх галузях професії та для розгортання своєї професійної практики в Квебеку та Канаді.
Це професійне навчання, визнане Партнерством з питань навчання та практики в галузі харчування, забезпечує прямий доступ до ліцензії на практику від Професійного ордену дієтологів Квебеку (OPDQ).
Огляд програми
Нова 120-кредитна програма включає 47 курсів, серед яких:
- 36 обов'язкових курсів;
- 1 факультативний курс;
- 1 факультативний курс;
- 9 стажувань на загальну суму 1400 годин, розподілених протягом 40 тижнів.
Навчальні заходи, розроблені відповідно до принципів активної педагогіки, відбуваються в різних контекстах та умовах, включаючи Університетську клініку харчування та громаду.
Процес повинен здійснюватися на умовах повної зайнятості та тривати 4 роки (8 кварталів), включаючи періоди стажування. Курси охоплюють різноманітні теми, що стосуються чотирьох галузей практики цієї професії, як це представлено у структурі та переліку курсів програми:
- Клінічне харчування
- Харчування в галузі охорони здоров'я
- Управління харчуванням
- Харчування в харчовій промисловості та біофармацевтика
Щоб дізнатись більше про сфери практики, відвідайте веб-сайт професійного ордену дієтологів Квебеку.
Сітка курсу
Ось розклад курсів для програми бакалавра харчування, які будуть пропонуватися з осені 2021 року для новоприйнятих студентів.
Для отримання додаткової інформації див. Структуру програми та перелік курсів. Розклад занять можна переглянути на веб-сайті Студентського центру.
Модальності курсу
Ступінь бакалавра з питань харчування зазвичай пропонується віч-на-віч, оскільки курс підкреслюється лабораторними роботами та обов’язковим стажуванням. Ця формула адаптована відповідно до контексту у зв'язку з еволюцією кризи здоров'я ".
Інформація про вартість, пов’язану з бакалавратом, та про фінансову допомогу квебекським, канадським та іноземним студентам доступна на веб-сайті вступу.
Умови прийому
Усі вимоги до вступу, критерії відбору та рейтинг ефективності програми з відзнакою бакалавра харчування (1-320-1-0) можна знайти на головному сайті Керівництва з прийому та програм.
Ви знайдете більшу частину інформації для подання заявки на вступ до бакалаврату в загальному розділі веб-сайту про вступ. Заявки приймаються лише на осінній термін.
Стандарти успіху
Щодо стандартів складання іспитів та програми бакалаврату див. Положення про університетські програми університету Монреаля та конкретні положення програми. Просування здійснюється на рік, виходячи з розрахункового середньорічного показника.
Майбутні перспективи
Студенти, які отримали ступінь бакалавра в галузі харчування в Монреальському університеті, можуть отримати доступ до ринку праці в різних умовах. Ось декілька типових налаштувань практики:
- Мережа охорони здоров’я та соціальних служб;
- Громадські та громадські організації (наприклад, громадські організації, некомерційні організації);
- Приватні компанії (клініки, харчова промисловість, спортивні центри);
- Державні установи;
- Автономна робота;
- Медіа та комунікація.
Випускники також можуть продовжувати навчання в магістратурі та докторантурі для розвитку додаткових навичок, яких шукає робоче місце.
Орден та інші професійні асоціації
У Квебеку дієтологи/дієтологи є фахівцями з питань харчування та харчування людей. Однак лише члени OPDQ можуть використовувати цей зарезервований заголовок.
За бажанням дієтологи можуть також приєднатися до однієї з професійних асоціацій дієтологів Канади. Місія цієї асоціації полягає в
- пропагувати кращі етичні практики в дієтології на основі доказів;
- пропагувати унікальний обсяг знань професії з питань харчування та харчування;
- підтримувати членів у їх ролі лідерів у галузі оздоровлення та оздоровлення, професіоналів, що навчаються протягом усього життя, або наставників людям, які починають свою кар'єру в дієтології.
Заходи, призначені для дієтологів
Професійний кодекс також передбачає, що дієтологи-дієтологи мають право здійснювати певну професійну діяльність, наприклад, призначати харчові суміші.
Щоб дізнатись більше про професійну діяльність, яку можуть виконувати дієтологи-дієтологи, відвідайте веб-сайт Професійного ордену дієтологів Квебеку.