Баланс та задоволення - Божевільні салати літа - Doctissimo
Змішані салати - ваші союзники для здоров’я! Наприклад, кучерявий салат з баранини або навіть крес-салат містять необхідні для нашого організму вітаміни. Додавання вдало підібраних начинок може зробити ваші салати повноцінним, оригінальним та ідеально збалансованим блюдом. Скористайтеся літом, щоб варіювати задоволення та користуйтесь новими рецептами !
Літо має стати для вас приводом спробувати нові салати. Кожен регіон Франції наповнений невеликими кулінарними делікатесами, які можна ідеально інтегрувати в нові смачні страви. Змішані салати стають цілісною стравою самі по собі. Вони забезпечують вас усіма поживними речовинами, необхідними для вашого здоров’я, і будуть тримати вас ситими до обіду !
Ваш салат для відпочинку !
Ви проводите відпустку на пляжі? Прикрасьте свої салати оригінальними морепродуктами та рибою (тунцем, сардинами, анчоусами тощо). Риба забезпечить вас усіма білками, необхідними тілу та м’язам, а морепродукти містять антиоксидант Селен, ідеально підходить для полегшення засмаги та уповільнення старіння шкіри, діючи проти вільних радикалів.
Якщо ви не дуже далеко від гори, будьте оригінальними і спробуйте додати, наприклад, невеликі шматочки Том де Савойя! Сир містить кальцій, який необхідний для гарної міцності кісткового скелета. Кожен регіон має свою особливість із сиру.
Тому вам доступно багато ідей щодо салатів. !
Насолоджуйтесь місцевими делікатесами
Кожен французький регіон наповнений невеликими місцевими стравами, які блискуче доповнять ваші салати. Смачна оливкова олія з півдня Франції ідеально підходить для заправки салату вашої мрії. Дійсно, оливкова олія багата антиоксидантами (такими як вітамін Е та поліфеноли), які допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням, раку та передчасному старінню нашої шкіри.
Ви проїжджаєте через Нормандію? Смакуйте переваги салату Кашоаз (від Pays de Caux в Нормандії). В основному він складається з селери, картоплі та шинки. Ці три продукти особливо цінуються нашим організмом, і ця страва змінить вас від класичних салатів, які ви звикли їсти цілий рік.
Скористайтеся поїздками за кордон, щоб спробувати нові салати. Наприклад, в Італії повно смачних місцевих продуктів. Недовге перебування там може дозволити вам приготувати смачні салати з макаронних виробів, які, як картопля або рис, містять крохмаль. Тому вони забезпечать вас важливим енергетичним внеском для вашого балансу.
Звичайно, продовжуйте супроводжувати свої салати сирими овочами, наповненими вітамінами, і додайте помідори та моркву, багату клітковиною.