Балування на вихідних; малиновий та какао-торт
- Крістіна Попов
- 21 червня 2019 р. 1 хв читання
Приготування торта зовсім не складне. З невеликим терпінням і кількома інгредієнтами ви за короткий час отримаєте смачні результати. Ось як легко приготувати малиновий торт зі смаком шоколаду.
інгредієнти:
- 175 г вершкового масла
- 250 г цукрової пудри
- 150 г борошна
- 1 щіпка солі
- 1 упаковка розпушувача
- 5 яєць
- 50 г какао
- 350 г замороженої або свіжої малини
- листя м'яти
- цукрова пудра
Підготовка:
Для бісквіта збийте міксером вершкове масло та цукрову пудру на високій швидкості, поки суміш не стане однорідною та пухкою. Додайте сольовий порошок і яйця по одному на півхвилини, постійно помішуючи.
Помістіть борошно, попередньо змішане з розпушувачем та какао, і перемішуйте протягом 3 хвилин на низькій швидкості.
Покладіть розморожену або свіжу малину в борошно (залиште кілька для гарніру), вилийте тісто з бісквіта в піднос, застелений олією та борошном, і поставте малину на місце.
Поставте малиновий та какаовий пиріг у розігріту духовку і випікайте 40 хвилин. Дістаньте пиріг і залиште охолоджуватися. Потім наріжте пиріг малиною та какао, посипте його цукровою пудрою та прикрасьте, за бажанням, свіжою малиною та листям м’яти.