Бамія для діабетиків - дієтичні рецепти
Бамія, союзник харчового балансу !
Бамія (також її називають бамією) - це овоч, який легко знайти в Африці, але у Франції він досить рідкісний. Її можна знайти в спеціалізованих продуктових магазинах або певних супермаркетах у відділі екзотичних фруктів та овочів.
Його користь для діабетиків пов’язана з поживними речовинами в бамії, які сприяють хорошому харчовому балансу.
З іншого боку, це не чудо, їжа проти діабет.
Бамія або бамія багата клітковиною, вітаміном С та багатьма іншими корисними поживними речовинами.
Їх не слід їсти занадто великими (менше 10 см) сирими або приготованими.
Його можна їсти соте, вареним, приготованим на пару або тушкованим.
Тривале варіння робить його желатиновим, що може бути корисним для зв’язування соусу без додавання борошна.
Вода бамія: Деякі веб-сайти вказують, що залишення Гамбо у склянці та воді на ніч (відсікання кінців) може мати терапевтичний ефект проти діабету, знижуючи рівень глюкози у діабетиків.
Жодне відоме наукове дослідження не підтверджує це твердження, у всіх випадках користь порадам діабетолога та дієтолога, оскільки якщо ви лікуєте діабет метформіном, використання бамії може не рекомендуватися.
"Бамія"
Курячий Тагін із солодкою картоплею та бамією
Курячий тагін, багатий овочами: кабачки, морква, пастернак, бамія, солодка картопля…. Весь конфіт з тривалим приготуванням.
Горіхова птиця на пару з соусом із зеленого перцю (свіжа)
Оригінальний спосіб приготування, щоб зберегти весь смак цесарок! Супремеси цесарок.
Салат з бамії та сочевиці
Салат, приготований з бамією та бобовими (горох-сочевиця) з відтінком екзотики. Рецепт салату.
Минтай із зеленими овочами та різотто Сен-Море
Риба, овочі (включаючи бамію), крохмалисті продукти = збалансоване блюдо Рецепт Ліє.