Банани, ЩО трапляється з вашим тілом, коли ви їсте щоранку по одному
Щоранку банан на тості чи в каші? Ми розповімо вам, чому це непогана ідея і як кривоплід впливає на ваше тіло.
"Яблуко на день, доктора не пускає", - всім відома ця приказка з дитинства, але так само, як і з яблуком, це також і з бананом. Навіть якщо думки у дієтичному всесвіті не можуть далі розходитися, і про це існує суперечка, чи банани роблять вас товстими через високий вміст вуглеводів і цукру, чи через безліч вітамінів і мінералів, які допомагають вам схуднути, це не можна заперечувати жовтий плід чинить справді сприятливий вплив на організм. Ми розповімо вам, що це таке і що саме відбувається, коли ви щоранку бенкетуєте фруктами кашами, млинцями тощо. 🍌
1. Ваше травлення посилюється
Якщо ви в дитинстві підхопили шлунково-кишковий вірус, бабуся і дідусь завжди подавали вам банани, і тому міф про те, що кривоплід має запорну дію, зберігається і донині. Але лише донині, адже банани насправді роблять прямо навпаки. Подібно до яблук, вони містять високий відсоток пектину, клітковини, яка підтримує та стимулює травлення. Пригощаючи фруктом щоранку, ви робите щось корисне для свого шлунково-кишкового тракту, а це в свою чергу позитивно впливає на ваги.
2. На ваш настрій впливає позитивно
Поганий настрій? Ні, якщо ви щоранку снідаєте банан. Це пов’язано з тим, що фрукти містять білок триптофан. Він перетворюється в організмі на гормон серотонін, який також відомий як гормон щастя. Як випливає з назви, це робить вас щасливими, зменшує стрес, і ви переживаєте день більш спокійно. Цей ефект також було підтверджено дослідженням MIND, в якому було встановлено, що депресивні учасники дослідження почувались набагато краще відразу після вживання банана.
3. біль у шлунку? Належать до минулого!
У вас часто бувають проблеми зі шлунком або кровообігом? Тоді вам слід піти до продавця, якому ви довіряєте, і запастися невеликим запасом бананів. Високий вміст крохмалю в солодких фруктах заспокійливо впливає на слизову оболонку шлунка, і напружений травний тракт може трохи заспокоїтись. З іншого боку, високий вміст фруктози гарантує, що якщо рівень цукру в крові занадто низький (що часто відповідає за проблеми з кровообігом), ви матимете більше енергії.
4. Ви можете краще сконцентруватися
День довгий, і часом буває дуже важко зосередитися на 100 відсотків до кінця робочого дня. Однак, якщо ви щодня балуєтесь бананом, ви можете природно збільшити свою здатність до концентрації. Це пов’язано з високим вмістом калію у смачних фруктах, що позитивно впливає на нервову систему, роблячи мозок більш ефективним. Це також підтверджується дослідженням, яке вивчало показники роботи мозку 200 студентів англійської мови під час підготовки до іспитів та підтверджувало позитивний вплив бананів на концентрацію.
5. Ваше волосся і нігті відростають міцніше
Завдяки високому вмісту мінералів банани не тільки позитивно впливають на здоров’я організму, вони ще й справжні підсилювачі краси. Особливо стиглі плоди містять багато цинку, діоксиду кремнію та вітаміну В6, які, як було показано, зміцнюють структуру волосся та нігтів. Тож якщо ви щодня ласуєте цим солодким частуванням на сніданок, відколоті нігті та поламані кінчики залишаться в минулому.
Зараз ми також великі шанувальники впливу бананів, і тому їх часто бувають Цільнозернові бананові млинці на сніданок в нашій редакції. Звичайно, ми не хочемо приховувати від вас наш улюблений рецепт:
Цільнозернові бананові млинці (приблизно 2 порції)
Інгредієнти:
120 г борошна з спельти з цільного борошна
2 ст. Ложки розпушувача
25 г дрібних вівсяних пластівців
1 яйце середнього розміру
250 мл несолодкого мигдального або соєвого молока
1 ст. Ложка оливкової олії
2 ст. Ложки кленового сиропу
1 стиглий банан, тонко нарізаний скибочками
Олія для сковороди
Підготовка:
1. Просіяти сухі інгредієнти, борошно та розпушувач у велику миску. Потім змішати з вівсяними пластівцями і сіллю.
2. У другу миску додайте яйце, молоко, олію, кленовий сироп і розтертий банан. Потім змішуйте сухі інгредієнти з вологим Ingridiens, поки не утвориться зв’язана маса.
3. Потім нагрійте трохи олії у великій каструлі, як каструля Джеймі Олівера від Tefal, яка лише зараз зменшується на колосальні 70 відсотків. Потім додайте трохи кляру столовою ложкою і дайте делікатесу запектись з одного боку, поки на поверхні не утворюються невеликі бульбашки, а край не стане хрустким (близько двох хвилин). Нарешті, можна перевернути млинець і дати йому спектись з іншого боку приблизно на одну-дві хвилини, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
4. Згодом ви можете прикрасити млинці свіжим бананом та чорницею (які, до речі, допомагають вам схуднути і надають сяючий колір обличчя). Це спосіб розпочати день! 🥞
Вас також можуть зацікавити ці статті: