Бананові чіпси - просто зробіть їх самостійно без цукру
Довгий час я думав про те, щоб зробити бананові чіпси самостійно. Тривалий час випікання мене завжди відкладало. Найчастіше, коли ви шукаєте рецепти в Інтернеті, там сказано, що вам потрібно дати скибочкам просохнути в духовці принаймні п’ять годин. Чи варто тоді взагалі робити їх самому? Хіба у вас не більше витрат на електроенергію, ніж якщо ви щойно купили її в магазині? Але погляд на інгредієнти бананових чіпсів, які ви отримуєте в магазинах, показує, що таких без цукру чи тростинного цукру немає. В Інтернеті я знайшов ці бананові чіпси, в яких використовувалися лише банани та кокосова олія.
Але оскільки кілька днів тому у мене було два перестиглих великих банана, і через негоду я не хотів так швидко виходити з дому, я подумав, що можу просто спробувати. У мене не було ніякого тиску в часі.
Він може бути і коротшим
Як зазначено в рецептах, я хотів дати бананам висохнути чотири-п’ять годин. Але оскільки мені в якийсь момент довелося готувати обід і мені потрібна була піч, я дістав його через три години. І коли вони охололи, я виявив, що ці три години були цілком адекватні.
Попередження, ризик залежності
Бананові чіпси вийшли смачними. Мені ще більше подобається в своїх чіпсах те, що вони не такі тверді, як ті, що в магазині. Але я їх по-справжньому порізав. Вони були солодкими та хрусткими. І смак звикає, так що через кілька годин усіх знову не було 🙂 Я насправді хотів використати його як начинку для мого мюслі, але, на жаль, я продовжував тягнутися до своєї бананової чіпси, поки не залишилось жодної.
Як довго можуть зберігатися ці бананові чіпси?
На жаль, я не можу цього сказати, тому що всі вони зникли менш ніж за 24 години до кінця, але я думаю, що їх можна тримати в сухій банці кілька днів.