Банауе, зелений амфітеатр; Поза вершиною
Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.
Створені майже 2000 років тому племенем Іфугао, знамениті рисові тераси Банауе є одними з найбільших досягнень азіатського сільського господарства.
поселення
Рисові тераси Банауе розташовані в центральній частині острова Лусон, найбільшого на Філіппінах (104 000 км²), на крутих схилах пагорбів Центральної Кордильєри.
Створення терас в Банауе
Процес будівництва терас тривав кілька сотень років, використовуючи лише примітивні знаряддя праці. Джерело води походить з тропічного лісу, що росте над терасами.
Вони знайдені у вигляді сходів і схожі на зелений амфітеатр. Ширина кожної тераси - кілька метрів. Рівні та каламутні ділянки рису огороджені трохи вищими краями із землі, глини та каменів. Стіни затримують воду, необхідну для вирощування рису. Тераси займають площу 10 000 км², а підпірні стінки довжиною понад 20 000 км.
Червоний рис
Червоний рис - це злакова та кормова рослина сімейства злакових і культивується на півдні Аса протягом останніх 5000 років. Червоний рис - сезонна рослина, яка самозапилюється листяними стеблами заввишки від 0,5 до 1,5 метрів. Стебла мають на верхівці суцвіття у вигляді скупчень з широкими колосками з єдиною квіткою. Кількість тичинок рослин незвична: тоді як у інших рослин тичинок лише три, у них - шість. Після пшениці азіатський рис займає друге місце у світі. 60% населення світу споживає рис, а 30% - це основна їжа. Щорічно виробляється понад 400 мільйонів тон рису.
Сукцесія культур
Вирощування рису в Банауе дотримується суворого графіку. Посів починається в кінці грудня. Протягом декількох тижнів рослини вирощують у розсадниках і відводках, а з лютого по березень їх виймають і занурюють у воду (5-10 см). З квітня по червень рис росте на суші, безперервно затопленій водою з терас зверху. Збір врожаю починається в липні. З серпня по грудень тераси відремонтовані та готові до наступного сезону.
Плем’я Іфугао
Тераси були побудовані племенем іфугао - різнобарвною етнічною меншиною на Філіппінах. На фермерів значний вплив має наплив туристів, які є найбільш відвідуваним ними племенем. У минулому плем'я Іфугао були мисливцями за головами, і їхні племінні закони, які досі діють, суворо виконуються.
Плем’я Іфугао може пишатися багатою культурою, особливою майстерністю, а також цікавими ритуалами та церемоніями, такими як військовий танець (бангібанг). Будинки племені мають пірамідальну форму і побудовані на стовпах,
Бог рису
Згідно з віруваннями племені Іфугао, їх культури захищені духами, званими Булул. Їх статуї, вирізані в дереві, знаходяться біля входу в сільський сарай. Вважається, що спиртні напої не тільки забезпечують багатий урожай, але й захищають зерна від гниття і дивом розмножуються.