Базовий кислотний баланс, підлуження
Щоб зрозуміти, що означає підлуговування і для чого необхідний засіб для залужнення, нам слід зрозуміти вплив рН їжі на наш організм.
Всі продукти мають рН. Продукти з низьким рН мають високий рівень кислотності продукти з високим рН підщелачують і більше рекомендуються до вживання. Той факт, що ви вживаєте їжу з низьким рН, кислим, відчувається з рота, оскільки з’являються бактерії, які з часом викликають наліт, неприємний запах з рота і навіть втрату зубів. Організм здатний підтримувати кислотно-лужний баланс за умови, що органи функціонують належним чином, а дієта є лужною і добре збалансованою (не впливає на тютюн, алкоголь, забруднення, радіацію, стрес).
Різне: Пропаганда лужної дієти вибухнула в ЗМІ, коли Вікторія Бекхем опублікувала у Twitter інформацію про лужну дієту та лужну кулінарну книгу в січні 2013 року.
Правильним балансом між двома видами їжі має бути 75% лужної їжі та 25% підкисляючих продуктів. Однією з головних причин, чому сучасна дієта не є лужною, є надлишок білка з оброблених харчових продуктів (приклад: з ковбас, фаст-фуду).
Топ-10 найкращих лужних продуктів: спаржа, буряк, брокколі, морква, цвітна капуста, селера, салат, капуста, цибуля та шпинат. Траву пирію та ячменю можна знайти у магазинах здорової їжі у вигляді порошку для додавання до соків, смузі, коктейлів, салатів тощо. Ці дві рослини містять високий відсоток рослинного білка, велику кількість антиоксидантів і особливо хлорофілу. Завдяки наявності останніх, дві рослини мають чудову дію підщелачують і очищають організм.
Що кислого і чого слід уникати: фаст-фуд, будь-яка смаження, ковбаси, все, що додає цукор, алкоголь, добавки, Е, консерванти.
Загалом, що стосується здоров’я, то йдеться про рівновагу. Це добре мати на увазі, що коли ми харчуємось збалансовано, ми також отримуємо внутрішній баланс. Правильний баланс поживних речовин допомагає організму діяти ефективно та захищає клітини від можливих небажаних проблем.
Ось кілька способів отримати баланс, який потрібен вашому тілу:
1. Їжте багато овочів, таких як буряк, брокколі, морква, селера, баклажани, гриби, помідори та зелена квасоля. Обмежте харчування, яке включає страви, приготовані з картоплею, фруктовим соком та кукурудзою, які, як відомо, підкислюють і можуть сприяти росту бактерій у роті.
5. Тримайте одну алкалізаційне лікування на декілька днів. Також намагайтеся приймати полівітаміни, риб’ячий жир, зменшіть споживання тваринного білка, назавжди виключіть з раціону цукор (можна використовувати стевія - 100% натуральна альтернатива цукру) та підтримувати гігієну порожнини рота. Защелачивающее тіло лікування має компенсувати нездорове харчування, стрес, забруднення або втома. Обробка підщелачуванням екстрактом, отриманим шляхом холодного пресування з таких рослин, як кульбаба, хвощ польовий, картопля та органічні овочі, допомагає при запальних процесах, спричинених кислотно-лужним дисбалансом, та сприяє детоксикації організму, тонізуванню та активізації.
Лужна їжа передбачає щоденне споживання лужної їжі з рівнем рН вище 7. Однак для цього нам потрібно знати, які продукти є кислими, а які лужними.
Ось список лужних продуктів:
Приклади лужні овочі: буряк, брокколі, цвітна капуста, селера, огірок, салат, цибуля, горох, перець, шпинат.
Приклади лужні фрукти: яблука, банани, всі ягоди, диня та кавун, аронія, виноград, лимони, апельсини, персики, груші. Примітка: Хоча може здатися, що цитрусові мають підкислювальну дію на організм, лимонна кислота, що міститься в ньому, насправді має підлужувальну дію на організм.
Лужні білки: мигдаль, каштани, тофу.
Лужні рослини: пшениця, ячмінь.
Лужні спеції: кориця, куркума, каррі, імбир, гірчиця, морська сіль, Гімалайська сіль.
Лужна дієта значно знижує кислотність в організмі, сприяючи детоксикації організму.
Є дані, що якщо ми не їмо кислу їжу - тваринні білки (м’ясо та сир), борошно та цукрові солодощі - ми можемо запобігти утворенню каменів у нирках, отримати міцні кістки та м’язи, покращити здоров’я серця та роботу мозку, ми зменшуємо біль у спині та мінімізуємо ризик раку товстої кишки та діабету 2 типу.
Легко допомогти організму детоксифікуватися і відновити його до природного стану належного функціонування: замініть один із прийомів їжі склянкою лимонаду (звичайна вода, лимонний сік, чайна ложка меду), до якого ми додаємо чайну ложку трави пшениці і чайної ложки ячмінної трави. Ви не можете поскаржитися ні на смак (він буде солодким), ні на колір (кремово-зелений), ні на час приготування (для виготовлення цього виду лимонаду потрібно всього 5 хвилин), ні на ціну (обчислення ціни порошку трави ячменю та пшениці порівняно з ціною на м'ясо, ковбаси та інші стандартні продукти, ми усвідомлюємо, що маємо перевагу). Отже, ваш підщелачуючий засіб - це лише сила волі та організованість. Зневоднену та дрібно подрібнений порошок пшеничної трави та ячмінної порошку можна знайти в «натуристському магазині продіетамагазін».