BCAA - усі переваги цих дієтичних добавок
Дієта, безсумнівно, змусить вас почуватись сухішими, але це також може вирізати шар біцепса. BCAA можуть допомогти захистити ваші м’язи від наслідків катаболічний дієти для схуднення !
За останні кілька років дієтичні добавки з амінокислотами з розгалуженою ланцюгом (BCAA) повернулись у бодібілдингу, бодібілдингу, фітнесі. Існує більше наукових досліджень, що підтверджують використання BCAA, ніж більшість інших харчових добавок на ринку.
Хоча добавки BCAA можуть бути корисними для набору м’язової маси, я вважаю, що BCAA особливо корисні для підтримки м’язової маси на дієті з дефіцитом калорій. Вони особливо корисні для змагань з бодібілдингу, які дотягують свою фігуру до крайності.
Хоча дієта змушує вас виглядати чудово на сцені, на пляжі та серед своїх друзів протилежної статі, вона також може видалити з вас грудку м’язової маси.
Катаболічна криза
Дієта катаболічна, що означає, що це може призвести до руйнування м’язів з кількох причин. Чим стрункішим стає тіло, тим більше шансів втратити м’язову масу, оскільки тіло прагне підтримувати запаси жиру в організмі. Роблячи це, тіло перетвориться на м’яз, щоб задовольнити свої енергетичні потреби. Погані новини для тих, хто зацікавлений у розвитку свого тіла.
На молекулярному рівні втрата м’язів відбувається, оскільки організм збільшує розщеплення білків (катаболізм) для вивільнення м’язових амінокислот для палива. Якщо це недостатньо погано, втрата м’язів погіршується тим, що рівні синтезу білка також зменшуються через зменшення споживання енергії.
Основним рівнянням м’язової маси є:
м'язова маса = швидкість синтезу білка - швидкість розпаду білка
- Коли швидкість синтезу дорівнює швидкості деградації, ви не наберете або не втратите м’язи
- Якщо швидкість перевищує швидкість деградації, ви набираєте м’язи
- Коли швидкість деградації перевищує швидкість синтезу, ви втрачаєте м’язи
Якщо ви сидите на дієті, ви ризикуєте спалити свічку з обох кінців:
- Посилений розпад м’язів
- Знижений синтез білка
Попрацюйте над компонентами метаболічного впливу дієт для схуднення: чим «стрункішим» ви стаєте, тим більш млявим можете стати. Зменшення споживання енергії та зменшення накопичення глікоген дозволяти грубі тренування. Якщо ви занадто втомлені або слабкі, щоб піднімати вагу тіла під час силових тренувань, коли ви це робите, ваші м’язи адаптуються і не будуть витрачати стільки енергії для виконання роботи.
Це означає, що ваше тіло не збільшить м’язову масу. Це також може означати, що ваше тіло буде використовувати м'язовий м'яз як енергію, оскільки ви не використовуєте її для підняття великих вантажів.
Краса BCAA
Як ви захищаєтесь від цього 3-голового монстра, що втрачає м’язи? Атакуйте 3 голови !
Добре встановлено, що амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (особливо лейцин) стимулюють синтез білка і може зробити це більшою мірою, ніж лише білок. BCAA також посилюють синтез клітинного механізму, відповідального за здійснення процесу синтезу білка. Таким чином, BCAA не тільки збільшують швидкість синтезу білка, але і вони також збільшують здатність клітини до синтезу білка ! Так, ви добре зрозуміли.
BCAA також працюють на вашу користь, зменшуючи швидкість розщеплення білка. Вони роблять це (головним чином), знижуючи активність компонентів шляху деградації білка, а також зменшуючи експресію декількох комплексів, що беруть участь у деградації білка. У цьому випадку вони зменшують кількість іРНК (рибонуклеїнової кислоти, яка використовується як проміжний продукт клітинами для синтезу білка), що виробляється з гена, що кодує ці компоненти.
Якщо ми переглянемо це початкове рівняння для м’язової маси, то стане очевидно, що збільшення синтезу та зменшення розпаду рівносильно приросту м’язів або підтримці м’язів. І ось як ми боремося з втратою м’язів.
І ще красивіше ...
BCAA мають навіть більше позитивних переваг, ніж зменшення розщеплення та збільшення синтезу білка. Вони також могли допомогти покращити інтенсивність тренувань ! BCAA конкурують з амінокислотою триптофаном, щоб потрапити в мозок, де триптофан може бути перетворений в нейромедіатор серотонін.
Під час фізичних вправ рівень серотоніну зростає і може (серед іншого) підвищувати сприйняття втоми, а це означає менш інтенсивне тренування для вас.
Добавки BCAA зменшують кількість триптофану, який потрапляє в мозок, і, отже, зменшує кількість виробленого серотоніну. Це може дозволити вам тренуватися важче і довше.
BCAA та сироватка
Незважаючи на багато позитивних переваг від добавок BCAA, є багато скептиків, які вважають, що BCAA є занадто дорогими і що для того, щоб отримувати більше BCAA, слід просто споживати більше сироваткового білка. Поки сироватка багата BCAA, це не найефективніша стратегія для прийняття.
BCAA у формі дієтичних добавок мають вільну форму, не потребують травлення та швидко всмоктуються в кров.
BCAA в сироватці пов'язані з пептиди, інші амінокислоти і, щоб бути ефективними, вони повинні виділятися через травлення, а потім всмоктуватися в кров. Незважаючи на те, що сироватковий білок порівняно швидко засвоюється, потрібно ще кілька годин, щоб усі амінокислоти вивільнились і вбралися в кров.
BCAA у формі добавки мають вільну форму, не вимагають перетравлення і швидко всмоктуються в кров. Вони підвищують рівень амінокислот у крові набагато більшою і швидшою швидкістю, ніж пептидні амінокислоти. Навіть кілька грамів BCAA у вільній формі підвищують рівень BCAA у плазмі набагато більше, ніж 30 грамів сироваткового білка, що має більш безпосередній вплив на синтез білка та розпад білка.
Крім того, враховуючи те BCAA обходять печінку та кишечник і потрапити в кровотік, вони можуть бути використані як безпосереднє джерело енергії під час тренувань. Валін та ізолейцин вважаються глікогенними амінокислотами, а це означає, що вони можуть перетворюватися в глюкозу і слугувати важливим джерелом енергії під час тренувань, щоб допомогти боротися з втомою під час тренувань.
Висновок:
Нові наукові дослідження показали, що групи, які дотримуються дієти та доповнюють BCAA (наприклад, лейцин), збільшують затримку м’язів і максимізують втрату жиру набагато ефективніше, ніж групи без добавок. Це зрештою мої друзі:
- Більше м’язової маси зберігається
- Більший відсоток втраченого жиру в організмі
Забудьте про інші дієтичні добавки, які дають довгі обіцянки, а тому результати мінімальні. Натомість перевіряйте потужність BCAA !