Бен; Джеррі Морозиво Солодощі Підлеслива Душа
Також включено до цього допису: величезна порція найкращих алкогольних напоїв, справді божевільна комбінація смаків - і пара пристойних кульок мого дуже улюбленого готового морозива Ben & Jerry's (ну, крім домашнього морозива з базиліком - але ми не скажемо цього Бену чи Джеррі, добре?).
З цим самим Джеррі (Wah! Legends alarm!) Нещодавно маленький блогер (включаючи Лу з Luloveshandmade, Nic з Luzia Pimpinella, Сюзанну з Serendipity та Жасмін з Elbmadame) нещодавно зустрівся в Гамбурзі на морозиво. Вибух, правильно?
Просто запитайте у одного з винахідників таких сенсаційних сортів, як "Тісто для печива", який сорт є його улюбленим (він любить булочку з корицею - бо її не існує в США), якщо ви коли-небудь думали про морозиво для веганів (вони є - і щось, здається, планується. Тож не клацайте, шановні вегани!) і недбало поспілкуватися про теоретичне використання бекону в морозиві.
Так, бекон. Я маю на увазі, хто першим кинув у лід сире тісто для печива, для кого бекон - це лише питання часу, так? Але це в основному питання текстури, сказав Джеррі.
Оскільки природно важко отримати хрускіт, коли бекон перемістився в лід. І м’який бекон, цього насправді ніхто не хоче.
І це було все, той момент, коли мені в голову виникла ідея про абсолютно божевільне морозиво-морозиво. Так, мадам збожеволіла? Так. Tadaa - представляю:
Я змушу вас з горіхами: кремезні карамельні солодощі з карамельним попкорном, шоколадною випічкою та покритим шоколадом беконом.
На порцію:Три кулі Бен і Джеррі Все або горіх ВЖменя карамельного попкорну (див. Нижче)Два скибочки бекону20г улюбленого чорного шоколаду, розтопленого2 столові ложки помадки теплого шоколаду (див. Нижче)Трохи збитих вершків (за бажанням) Розігрійте сковороду. Смажте в ньому бекон до хрусткої скоринки. Злийте з паперових рушників, змастіть розтопленим шоколадом (це найкраще зробити за допомогою кондитерської щітки) і дайте ненадовго висохнути. Покладіть морозиво в десертну миску (якщо ви є блогером їжі: у склянці Ball Mason). Якщо вам подобається, тепер ви можете розпорошити на нього трохи кремового туфу. Покладіть зверху попкорн та теплий шоколад, а зверху шоколадний бекон. Подавайте швидко.
Ідеї двох засновників, яких Бен і Джеррі підтримали в рамках кампанії “Приєднуйтесь до нашого ядра”, також були шаленими. Неправильно, а саме.
Вікторія з біля BeeesВ походить з бджолярської родини. У неї була ідея надіслати мед із сусіднього будинку. У світі, в якому біорізноманіття зменшується, оскільки вже немає достатньо бджіл і товаришів для запилення рослин, це не тільки смачна, але й дуже стійка бізнес-ідея. На Startnext ви можете підтримати Вікторію та допомогти забезпечити, щоб мед біля Bees скоро був доступний з інших регіонів Німеччини. На даний момент він приїжджає переважно з району Мюнхена.
Для вас, шановна Вікторія, і для всіх інших солодких медових зубів, ось мій другий Sundae від Ben & Jerry:
Випивний банановий спліт: В карамельних сутра-сондах із меленим бананом та карамельним соусом із ароматом рому.
На порцію:Три совки карамельної сутри Бен і ДжерріБананЧайна ложка меду плюс трохи більше для подачі.Трохи цівки маслаДві столові ложки карамельного соусу (див. Нижче)Столова ложка шоколадної випічки (див. Нижче)Трохи збитих вершків (за бажанням)Вишня як прикраса Розігрійте сковороду-гриль і розтопіть в ній масло і мед. Наполовину банан обсмажуємо з двох сторін близько 30 секунд Розкладіть морозиво на десертній тарілці (якщо ви фуд-блогер: одна з емалі), покладіть дві половинки бананів зовні, можливо, посипте декількома невеликими кремовими туфами, а зверху - карамельним соусом, шоколадною випічкою і вишнею. Якщо вам подобається, капніть на нього трохи меду