Березовий сік, a d pro; токсичний; напій в лікуванні - Марі Клер

Додати до обраного Hey Darlin - getty images
Березу пили століттями, в Канаді чи Латвії. Однак поява березового соку, дуже водянистої блідо-зеленої текстури, може здивувати, навіть відкласти.
Але не довіряйте йому: сік має багато достоїнств, які не слід залишати без уваги. Виходячи з листя, а не зі стовбура, він дешевший і солодший на небі, ніж сік, який часто ферментується. Якщо сік трохи менше багатий поживними речовинами, ніж сік, це не заважає йому бути бомбою користі.
Детокс, але не тільки
Його дренуючі та зволожуючі властивості роблять його чудовим другом для детоксикації, а також він дуже багатий мінеральними солями, мікроелементами та флавоноїдами (також містяться у фруктах та овочах), посилюючи його здатність виводити токсини з організму.
Інші незначні характеристики: він є цінним союзником фітнес-програм після вечорів або коли змінюється час року.
Окрім своїх антиоксидантних, сечогінних та очищаючих властивостей, березовий сік має ще багато інших переваг.
- Багатий калієм, він також корисний для серцебиття та кровообігу.
- Вміст магнію та літію допомагає йому регулювати настрій, а вміст вітаміну С - регулює стрес.
- Багатий кремнієм березовий сік сприяє боротьбі з болями в суглобах, артритом чи артрозом, а також проти остеопорозу.
- Завдяки своїм очищуючим властивостям березовий сік допоможе боротися із затримкою води та зробить колір обличчя більш сяючим. Нарешті, стимулюючи ембнуарні органи, які виводять токсини з організму, це було б ефективно для людей, які страждають від сечових каменів, а також від екземи.
Ліки від зміни пори року
Швидко від 2 до 3 столових ложок на день, розведених у воді або чистих, для тих, хто не заперечує смаку, березовий сік допомагає організму краще адаптуватися до змін температури.
Однак слід зазначити, що переважно споживати його натщесерце протягом принаймні 3 тижнів для досягнення оптимальних результатів із розрахунку два курси лікування на рік. Для тих, кого лякає його смак, в мережі з’являються креативні та освіжаючі рецепти коктейлів.
Що стосується консервації, то після відкриття краще зберігати її прохолодною.