Bettine Farm - проект із багатьма перевагами для співробітників та клієнтів
Навіщо їсти козяче молоко та продукти з нього?
Існує ряд продуктів, які ми називаємо "повноцінними продуктами харчування", а іноземці - "суперпродуктами". Вони не хотіли б
AromaZen - коли ви хочете харчуватися повноцінно та здорово
Дзен - японська концепція, заснована на ідеї спокою та внутрішнього спокою, коріння якої сягає вірувань дзен.
Виноробний завод Gabai - винний завод, народжений з любові до якісного вина
У Добруджі, землі, благословенній Богом доброю землею і ніжним сонцем, купається водами Дунаю і пеститься піснею
Bettine Farm - проект із багатьма перевагами як для тих, хто бере участь, так і для клієнтів
Любителі делікатесів знають, що жоден сир не зрівняється з козячим. Їх інтенсивний смак, кремова текстура і останнє, але не менш важливе, користь для здоров’я, якої ви не можете знайти в жодному іншому виді сиру, роблять козячий сир королевою сиру.
Рідше, ніж коров’ячий, буйволиний чи овечий сир, в Румунії хороший козячий сир готують у Ferma Bettine, соціальному проекті, що має багато переваг як для місцевих жителів, так і для споживачів.
Історія соціальної ферми козлів Беттін Гегешті
Все почалося з ініціативи Асоціація Бетані взяти на себе Козяча ферма Беттін з місцевості Гегешти, округ Васлуй. Зосереджена на різних соціальних проектах, Асоціація Бетанія збільшила своє благодійне портфоліо в 2007 році.
За свої 13 років існування як соціальний проект, Bettine Farm отримала задоволення від модернізації, встановивши професійне обладнання, і почала виробляти як козяче молоко, так і свіжий і визрілий козячий сир, а також широкий спектр страв, таких як: парафіновий сир, горіховий сир або кріп.
Продукція соціальної ферми Bettine Goat вирізняється своєю винятковою якістю, а також дуже доступною ціною. Приготовлені за оригінальними голландськими рецептами, вони відрізняються вишуканістю та смаком.
Як Беттін Фарм бере участь у житті громади?
З часу свого заснування власники асоціації «Бетанія» уявляли ферму Беттін як соціальний проект, присвячений людям з обмеженими можливостями. Щоб допомогти їм інтегруватися в суспільство, з моменту свого існування, ферма Беттін пропонує сеанси ерготерапії жителям захищеного житла в Гегешті, підрозділі Головного управління соціальної допомоги та захисту дітей Васлуй.
Під час сеансів трудової терапії учасники, всі люди з обмеженими можливостями, роблять свій внесок у щоденну роботу на фермі. Як і трьом працівникам, відповідальним за догляд за тваринами та виробництво молока, на тих, хто отримує терапію, доручають багато завдань, які допомагають їм взаємодіяти між собою, а також із сільськогосподарськими тваринами. І як винагорода за свої зусилля, окрім задоволення від корисності для суспільства, учасники терапії насолоджуються органічними продуктами, отриманими безпосередньо з ферми, двічі на тиждень.
Навіщо купувати продукти з козячого молока у ферми Беттін?
Козяче молоко - це найздоровіше молоко тваринного походження, яке споживається людиною. У всьому світі лише 2% від загального споживання молока надходить від кіз. Але завдяки надзвичайним властивостям фахівці рекомендують любителям молока приділяти йому більше уваги.
Як козяче молоко, так і його похідні містять менше калорій і жирів, ніж інші види молока та сиру. Ці продукти врівноважують холестерин; запобігати серцево-судинним захворюванням; вони зміцнюють кісткову систему і допомагають вилікувати гормональні порушення.
Козяче молоко та сир рекомендуються як дорослим, так і дітям. Особливо після хвороби люди, що одужують, повинні вживати продукти з козячого молока, оскільки це пришвидшує загоєння. І коли вибираєте органічні альтернативи, такі як ті, що виробляє Ferma Bettine, ефекти ще більш вражаючі.!