Безкоштовна офісна їжа багато говорить про ваш бізнес The HuffPost

Наша політика щодо захисту ваших персональних даних склалася відповідно до нового Загального регламенту про захист даних (GDPR), прийнятого Європейським парламентом та набрав чинності 25 травня 2018 р. Не поспішайте повідомлятись тут.

безкоштовна

"Чим менше мене оцінювали на роботі, тим більше я чіплявся до тих кількох пільг, які нам дали".

РОБОТА - Компанії часто використовують наявність безкоштовних ласощів у своїх приміщеннях, щоб подати заявникам на роботу, їхнім працівникам та тим, хто отримує позитивний імідж робочого середовища. Згідно з дослідженням, проведеним у 2018 році Товариством з управління людськими ресурсами, кількість американських компаній, які пропонують своїм співробітникам безкоштовні напої та закуски, зросла з 20% до 32% у період з 2013 по 2018 рік.

Саме Google популяризував надання безкоштовних закусок на робочому місці. Колишній менеджер з управління персоналом сказав нам, що харчова політика технічного гіганта була спрямована на сприяння плідної взаємодії між працівниками, коли вони не були за своїм столом. Можливо, вам не сподобається компанія, в якій ви працюєте, але компанії знають, що деякі працівники розвивають емоційний зв’язок з ласощами, а їжа, як правило, пов’язана з емоційною сферою. Нещодавно я натрапив на оголошення, в якому в коробці були напої та закуски з "причин, через які ти нас полюбиш".

Тиск, який відчувається в певний час на робочому місці, може змусити працівників звернутися до цих ласощів самообслуговування. У дослідженні робочого стресу, проведеного 2782 працівниками, дослідники зауважили, що "в часи звільнення продукти з найбільшим вмістом жиру та калорій найшвидше зникали у дистриб'юторів".

Однак не доведено, що вживання ласощі робить нас кращими. Дослідження 2011 року показало, що не існує взаємозв’язку між прийомом хлібців та солодощів та покращенням психічного здоров’я чи підвищенням когнітивних можливостей. У статті "Гарвардський бізнес-огляд" 2014 року про продуктивність праці висловлюється аргумент на користь частих перекусів, щоб регулювати рівень цукру в крові та зробити вас кращим співробітником (коли ви починаєте відчувати голод і цей рівень падає, ви можете відчувати менше бажання залишатися зосередженим, хоча інші дослідження показав, що більшості людей не потрібні регулярні закуски, щоб регулювати той самий рівень цукру в крові).

Суть в тому, що їжа закусок має безліч різних відчуттів. «Іноді ми використовуємо закуски як спосіб зволікати, або нам нудно і потрібна додаткова енергія; ці ласощі можуть мати і соціальну роль ”, - аналізує Сьюзен Алберс, психолог з клініки Клівленда та автор шести книг про уважне харчування. Вона додає, що ласощі із самообслуговуванням також нам подобаються, "тому що ми любимо безкоштовно".

Як тільки співробітники починають покладатися на легкий доступ до закусок, загальний моральний дух компанії може зруйнуватися, коли закуски зникнуть. "Коли ці закуски забирають у нас, коли ми покладались на них, щоб регулювати наш апетит, загальний настрій страждає", - додає Альберс. "Вам доведеться переглянути свій день навколо цього розчарованого очікування".

Навіть на перший погляд незначні зміни можуть вплинути на загальний настрій працівників. Коли Uber перейшов від великої кави в Стамптауні до продуктів Starbucks, співробітники розцінили це як ознаку важкого часу для компанії, крім таких факторів, як звільнення та заборона співробітникам позувати.

Але чи справді ця перевага є надійним показником корпоративної культури? Співробітники та експерти дають нам свою думку щодо того, що безкоштовні закуски говорять про цінність, яку надають працівникам компанії.

Ласкава увага з боку роботодавця

Кетрін Чепмен, яка працює у відділі обслуговування клієнтів компанії, згадує, як частування, яке вона отримала на день народження, дало їй уявлення про цінність, яку їй надав менеджер. У неї цукровий діабет типу 1. Тоді її начальник - який знав про її проблеми зі здоров’ям - запропонував їй кекс. Тож Кетрін опинилася "вибираючи між відмовою від частки, що викликало сором, і грою в російську рулетку з інгредієнтами та [моїм] рівнем інсуліну".

На день народження на теперішній посаді його новий менеджер подарував йому відповідні ласощі. "Це був надзвичайно турботливий жест, який мене дуже зачепив", - каже вона, перш ніж додати, що "виявив готовність адаптуватися, щоб співробітники почувались краще, - це підхід, який керівництво застосовувало і в інших сферах".

“Багато разів ми не отримуємо того маленького поплескування по спині, на яке ми сподіваємось чи заслуговуємо. Маленькі додаткові послуги, такі як їжа самообслуговування, справді важливі для працівників », - каже Сьюзен Альберс.

Один експерт з цифрового маркетингу (який бажає залишатися анонімним) розглядав розподіл закусок в офісі як показник різниці у вартості чоловіків та жінок у її компанії. Вона каже, що вони зберігали в офісах чоловіків-менеджерів "зернові батончики, фундук, мигдаль, цукерки та м'ятні пастили щодня", тоді як жінки, які мали офіс, але не були такими досвідченими.

Солодощі - це чудово, але вони не є надійним показником доброї корпоративної культури

У своїй книзі про дивовижну науку про професійні зустрічі Стівен Г. Рогельберг, професійний психолог, рекомендує приносити на зустрічі ласощі, щоб допомогти учасникам зосередитись та підсилити енергією. "Люди не тільки люблять закуски, вони також допомагають вселити позитивний настрій і заохочують почуття товариськості, що може вплинути на суть зустрічі", - пише він.

Однак закуски не здатні вирішити проблеми, які мучать компанію, і їх наявність може підкреслити похмурі аспекти її ставлення до працівників. Для постачальника, який два роки працював під гучним ім’ям у галузі техніки, безкоштовні закуски перетворювались на їжу, коли вона працювала у вихідні, вечори та відпустки. Вона каже, що в офісі зазвичай не було нічого відкритого, тому їй нелегко було купити їжу. "Тисячі з нас їли попкорн та кеш'ю, щоб не відставати", - каже вона. "Запаси поповнювались лише в ті дні, коли працювали штатні працівники".

Таким чином, закуски можна використовувати для висвітлення певної корпоративної культури, не будучи надійним показником її якості. Закуски, що поширюються в офісі, надсилають дуже різні сигнали залежно від того, як вони використовуються, каже Монік Валькур, виконавчий тренер. "Існує така ідея пакету чіпсів, який ви можете взяти, коли завгодно, перш ніж повернутися до свого столу і продовжувати виконувати свої завдання, саме тому люди виявляються дуже пізно працюючими", - додає вона. «Або ми можемо зустрічатися щоп’ятниці вдень і спілкуватися, обговорювати те, що сталося за тиждень, насолоджуючись цими безкоштовними закусками. Це два дуже різних ознаки ".

Для провайдера, з яким ми брали інтерв’ю, ласощі надсилають незрозумілі повідомлення. З одного боку, вона сказала: "Принаймні, вони дають мені щось перекусити". З іншого боку, вона ненавиділа свою роботу.

"Чим менше мене оцінювали на роботі, тим більше я чіплявся до тих кількох пільг, які нам дали", - згадує вона. "Вони використовували закуски, щоб нам було зручніше, щоб ми не мали фізичної форми, але недостатньо, щоб ми не хотіли кидати".

Як оцінити своє робоче місце на основі закусок, які там подають

Для здорової перспективи використання безкоштовних закусок на робочому місці подумайте, як би ви почувались, якби ці частування зникли.

“Якщо ви дістаєте закуски, що залишилось? Якщо я опинюсь у гнилій коробці (...), ця перспектива може викликати розчарування ”, - каже нам пані Валькор. «Але якщо я скажу собі:« У нас тут є лідери, які нам справді довіряють, для яких важливий наш добробут і з якими ми поділяємо подібне бачення », незалежно від того, чи є у вас безкоштовні закуски, це, мабуть, не зміниться. до ваших вражень ".

Як пояснює постачальник технологій, «коли моя компанія перестала пропонувати нам безкоштовну каву на вихідних, ми наблизилися до повстання. Я звільнився через кілька тижнів. Це була дерьмова ситуація, але я сумую за безкоштовною кавою! "

Ця стаття, опублікована на американському HuffPost, була перекладена Лорою Пертуй для Fast ForWord.