Безсольова дієта як покращити страви рікардо

«У моєї мами стався серцевий напад, і вона повинна бути на безсольовій дієті. Я хотів би знати, чи існує для цього спеція чи інший продукт. Більше вона майже не їсть, бо вже не цінує смак їжі. Чи є сир без солі? "

дієта

Це правда, що сіль додає смаку їжі, але інші приправи можуть покращити страви. Трави та спеції - одні з них. Базилік, чебрець, орегано, м'ята, петрушка, часник, паприка, суха гірчиця, перець, а також тире лимонного соку, приємний аромат овочів, м'яса, птиці та риби. Я проконсультувався з дієтологами своєї команди, і вони рекомендують використовувати замінники солі, такі як NoSalt та Mrs. Тире, продається в продуктових магазинах. Ці продукти використовуються як кухонна сіль, але не містять натрію, інгредієнта, якого повинна уникати ваша мати. Що стосується сирів, то є деякі без солі - або з дуже малою кількістю солі (30 мг натрію і менше на 100 г), - але це не дуже часто. Боккончіні - один з небагатьох. Перевірте вміст натрію на етикетці. Ви можете зв’язатися з місцевим виробником сиру, щоб попросити їх зарезервувати для вас трохи сиру, перш ніж вони додадуть сіль. Однак смак не має нічого спільного зі звичайним сиром, який ви знаєте; він набагато м’якший.

Оцініть цю статтю

Увійдіть, щоб оцінити цю статтю та написати свої коментарі!