Білки, жири, вуглеводи - три "великі" постачальники енергії та їх значення для
Білки, жири, вуглеводи - три "великі" постачальники енергії та їх значення для собак
Знову і знову чується, що барп - сире годування було б таким багатим білком - і людей так само часто запитують про нежирне м’ясо або про ласощі з «мало жиру» або «з невеликою кількістю калорій».
Очевидно, все ще є певна плутанина щодо того, що там є і що насправді важливо для собаки - нам також доводиться звільнятися від думки про "поганий жир", особливо під час барфінгу.
Існує 3 основних джерела енергії для собак, які не тільки забезпечують їх життєво важливими компонентами, але і забезпечують необхідну їм енергію - білки, жири та вуглеводи. Білки важливі для всього організму - кожна окрема клітина в організмі формується за допомогою білків. Тіло потребує білків, щоб виконувати свою щоденну роботу з оновлення, побудови та відновлення окремих клітин. Білки складаються з менших компонентів, амінокислот, тоді як рослинні білки містять різні амінокислоти, ніж тваринні білки. Для собак білки тваринного походження легше використовувати, ніж рослинні білки.
Жири можна приблизно розділити на насичені жирні кислоти, ненасичені жирні кислоти та поліненасичені жирні кислоти. Тваринний жир містить більше насичених жирних кислот і є більш засвоюваним для собак, ніж рослинний жир. Жир є важливим постачальником енергії, забезпечує гарне травлення, блискучу шерсть і здорову шкіру.
Вуглеводи - це, простіше кажучи, полісахариди або крохмалі. Зернові, зокрема, а також псевдозерни, рис і картопля багаті вуглеводами. Буряк і бобові, які також мають дуже високий вміст крохмалю, часто недооцінюються. Вуглеводи забезпечують доступну енергію (подібно до виноградного цукру) і перетворюються в глікоген у печінці. Надлишок вуглеводів перетворюється на жирові відкладення і як такий зберігається в організмі.
Зараз дивовижна річ - вуглеводи навіть не вважаються необхідними для людини, тобто не є життєво важливими, оскільки вся енергія, яка може бути отримана з вуглеводів, також може перетворюватися організмом з білків або жирів. Тож вправи з низьким вмістом вуглеводів та палео-дієта зовсім не такі погані ...;-)
Подібна або навіть екстремальніша ситуація з собакою, яка, незважаючи на тисячоліття адаптації до людини, все ще є анатомічно та біологічно хижаком, тобто більше орієнтована на тваринну, ніж на рослинну їжу. Вуглеводи можуть бути чудовими джерелами енергії для спортивних собак або захворювань печінки, але вони не є абсолютно необхідними.
Простіше кажучи, раціон собаки повинен складатися з білків, жирів і лише добавки вуглеводів - крім того, якщо, наприклад, Є захворювання, які вимагають дієти з низьким вмістом жиру або білка, такі як Захворювання печінки або підшлункової залози або коли потрібне додаткове джерело енергії.
Але немає сенсу годувати нежирними речовинами загалом або з дієтичних причин - насправді, навпаки!
Коротко підсумуємо:
- Білки необхідні для функцій організму, оновлення клітин тощо.
- Жири необхідні для постачання енергії, шкіри, хутра та травлення
- Вуглеводи - це насамперед джерела енергії та клітковини
Собакам потрібен білок - достатня кількість, щоб підтримувати організм нормально. Жири є чудовими, довгостроковими постачальниками енергії, яку організм собаки може використовувати майже без залишків - вони також забезпечують хороший шкірний покрив і покрив волосся та хороше травлення.
Більшість закусок з низьким вмістом жиру містять або відносно багато білка (наприклад, легені), або багато вуглеводів - таких як. Собаче печиво. Чим менше жиру в м’ясі, тим більше в ньому міститься білка.
Білки та вуглеводи містять приблизно 4,5 ккал на грам, жир - близько 8 ккал на грам. Ви можете подумати, що все чудово, якщо я годую менше жиру, тоді я можу нагодувати більше білка та вуглеводів - але, на жаль, це занадто короткозоро думав.
Якщо собака отримує багато білка і мало жиру, вона змушена задовольняти свої енергетичні потреби за рахунок білків - це означає, що нирки насправді піддаються стресу, оскільки при розщепленні білків виробляється більше сечовини та аміаку.
Якщо собака отримує достатню кількість білка, мало жиру та більше вуглеводів, кишечник та підшлункова залоза (інсулін) дуже зайняті утилізацією, і може не вистачати необхідних жирних кислот. Для собак з високими енергетичними потребами доведеться годувати відносно великі кількості, що також відображається на залишках їжі. Крім того, вуглеводи не дають вам насититися, поки жир.
Якщо собака отримує мало білка, багато жиру, то їй не вистачає важливих будівельних елементів для безперебійного функціонування організму, печінка та підшлункова залоза (травні ферменти) також зазнають надмірного стресу - крім того, що занадто велика кількість жиру також забезпечує набагато швидше і м’якше травлення.
Якщо собака отримує мало білка, мало жиру, але багато вуглеводів, то їй не вистачає важливих будівельних блоків для нормального функціонування організму, а в деяких випадках також важливих жирних кислот - шерсть і шкіра страждають від цього більше, ніж травлення, яке також стимулюється великою кількістю клітковини. Крім того, шлунково-кишковий тракт, нирки, а також підшлункова залоза (інсулін) повинні багато працювати, щоб виробляти достатньо енергії.
Тепер яке правильне рішення?
Загального рецепту для цього немає, тому що кожна собака відрізняється.
Але є кілька основних правил, якими можна керуватися:
- Під час гавкіту слід забезпечити хороший вміст жиру не менше 10%, краще 20% м’яса, можливо, додати чистий жир. Не просто збільшуйте кількість корму!
- У разі ласощів з низьким вмістом жиру слідкуйте за споживанням білка - краще давати трохи менше, але більш значні (= більший вміст жиру) закуски і враховувати їх у загальній кількості їжі.
- Сухий корм із незначним або помірним вмістом білка та/або жиру зазвичай містить багато вуглеводів, тобто дуже велика частка рослин (у сухій речовині).
- Макарони, рис і картопля - це не низькокалорійні наповнювачі, а скоріше відгодівля, оскільки вони містять багато вуглеводів.
- М'ясо - НЕ чистий білок, але вміст білка становить приблизно від 10% до 25%.
- Здебільшого рослинні олії не є придатними джерелами жиру - краще тваринного жиру.
У разі захворювань (нирок, печінки, захворювань підшлункової залози, таких як діабет, панкреатит, недостатність), алергії та ВЗК (хвороби кишечника), звичайно, необхідне належним чином адаптоване годування. Вам доведеться трохи порахувати математику, але це не так вже й дико.
Останнім часом по Інтернету лунає багато публікацій, що собаці потрібні вуглеводи для нервів. Це зробило б його спокійнішим, він міг легше зосередитися, це було б менш нервовим.
Але собаці для цього не обов’язково потрібні вуглеводи - вона однаково працює з жирами та білками. Причина проста - організму потрібен триптофан для вироблення серотоніну, широко відомого як гормон щастя. Для того, щоб організм міг взагалі використовувати триптофан, йому потрібні деякі інші речовини, напр. Вітаміни групи В, з іншого боку, вміст тирозину (антагоніста триптофану) у кормі повинен бути низьким. Все це також може бути досягнуто за допомогою нормального низьковуглеводного раціону, якщо вміст жиру правильний - ще простіше, оскільки співвідношення триптофану до тирозину набагато краще в тваринних компонентах.
Таким чином, ви можете пам’ятати - жир НЕ шкідливий. Навпаки, насправді. Якщо у собаки трохи золота, застосовується наступне - спочатку зменште кількість ласощів. Легко недооцінювати те, що потрапляє на собаку збоку. Тільки тоді зменште загальну кількість корму і лише в самому кінці перевірте вміст жиру і, можливо, трохи зменшіть.