Білкова дієта, випробувана
Новий рік, нове щастя: ми використали мотивацію на рубежі року і спробували різні способи змінити свій раціон, стати здоровішими та здоровішими. Тут ви можете дізнатись, як поводилася Констанце з білковою дієтою.
Білкова дієта - що це насправді?
Дієта "з високим вмістом білка" (часто в поєднанні з "низьким вмістом жиру") у всіх на вустах. Чому? Про це немає сумнівів, він обіцяє швидке схуднення та успіх у зміцненні м’язів. Їжа, багата білками, змушує вас відчувати ситість протягом тривалого часу, оскільки білки дуже повільно переробляються в організмі. Це підтримує ваш метаболізм активним протягом тривалого часу, і ви автоматично їсте менше. Крім того, багата білками їжа з самого початку має менше калорій, ніж їжа з високим вмістом вуглеводів, що полегшує досягнення дефіциту калорій. І не хвилюйтеся: організм не розщеплює наявну м’язову масу, оскільки високе споживання білка протидіє цьому. Звучить добре? Я згоден! Тому я це спробував.
Білкова дієта Foodspring випробувана
Шоколадно-білкова каша, хліб з авокадо, сочевиця-каррі з овочами та смачні закуски між ними - це не звучить як "ліки"! Симпатичні дівчата з харчових джерел протягом двох тижнів розробляли дуже детальний план харчування, який відповідав моєму зросту, вазі, віку та моїм спортивним заняттям.
Мета полягає в тому, щоб харчуватися здоровою, збалансованою і, перш за все, багатою білками їжею, і досягти певного дефіциту калорій - настільки ж важким, що є і залишається секретом схуднення. Якщо ви будете економити від 300 до 500 калорій щодня, незабаром ви побачите результати. Але це абсолютно не має нічого спільного з голодом. Протягом двох тижнів щодня проводяться три смачні основні страви. Якщо я все одно голодний у другій половині дня, є також вибір смачних закусок, які також дозволені. Тож ми починаємо високо мотивовані!
Наприклад, день 1 виглядає так:
Сніданок: білкова каша з ягодами
На порцію: 244 ккал, 20 г білка
Вам потрібно: 60 г білкової каші, 120 мл води, 50 г замороженої ягідної суміші
Ось як це працює: покладіть кашу в миску і залийте її гарячою водою. Дайте йому настоятися протягом 3-5 хвилин і періодично помішуйте. Викладіть заморожені ягоди на кашу і посипте корицею.
Обід: салат з кіноа з фетою
На порцію: 470 ккал, 18 г білка
Вам потрібно: 70 г лободи, 210 мл овочевого бульйону, 5 помідорів чері, 1/4 огірка, 1 паличка весняної цибулі, 1 зубчик часнику, 1 столова ложка оливкової олії, 50 г знежиреної фети, сіль, перець, свіжа петрушка
Ось як це працює: готуйте лободу в овочевому бульйоні відповідно до інструкцій на упаковці. Помийте і наріжте кубиками помідори, огірок та зелену цибулю. Дрібно наріжте часник і петрушку. Покладіть лободу у велику миску і додайте всі овочі та петрушку. Розмазати салат оливковою олією і добре заправити сіллю і перцем. Добре перемішайте салат. Розсипте над ним сир фета. Подавайте салат негайно або дайте йому просочитися протягом декількох хвилин.
Вечеря: сочевичне каррі з овочами та кокосовим молоком
На порцію: 405 ккал, 18 г білка
Вам потрібно: 100 г червоної сочевиці, 1 банка подрібнених помідорів, 1 морква, 200 г брокколі, 200 г цвітної капусти, 2 зубчики часнику, 1 цибулина, 200 мл нежирного кокосового молока, сіль, каррі та, при необхідності, кмин
Ось як це працює: дрібно наріжте часник і цибулю. Наріжте інші овочі кубиками/конячками. Коротко протушкуйте цибулю в невеликій кількості води в каструлі. Додати часник і коротко протушкувати. Додайте в горщик сочевицю та овочі. Додайте достатньої кількості води, щоб просто все покрити. Додайте подрібнені помідори і тушкуйте на середньому вогні. Час від часу перемішуйте. При необхідності додайте ковтки води, якщо суміш стане занадто сухою. Як тільки сочевиця стане м’якою (приблизно через 15 хвилин), додайте кокосове молоко і приправте сіллю, каррі та, можливо, кмином. Нехай трохи закипить. Подавайте половину страви, а решту зберігайте в холодильнику.
Коли закуска є вибір між безліччю делікатесів: арахісове масло з яблуком або бананом, зелений смузі, білковий коктейль, білковий батончик або горіхи та сушені ягоди. Це як перекусити здоровим - мрія!
Загалом, це найкращий план харчування, якого дуже легко дотримуватися. Я хотів би наголосити на двох моментах:
Плюс: Чудово, що за вечерею ви часто готуєте вдвічі більше, щоб мати готове щось до наступного обіду. Це економить час і дозволяє засіб легко інтегрувати у повсякденну роботу.
Мінуси: на жаль, іноді залишаються деякі інгредієнти, які використовуються в рецепті лише наполовину і більше не відображаються в наступному рецепті.
Лікування білками: мій висновок
Ці два тижні були для мене зовсім не складними: маючи такий детальний план харчування, не складе труднощів пройти через нього. Я ніколи не відчував голоду. Навпаки, дієта на основі білків насправді наповнює вас надовго. Загалом, я був досить підтягнутий, у мене було набагато більше сили під час занять спортом, і я зміг справді пришвидшитись. З іншого боку, я не дуже худнув. Але це могло бути тому, що я займався цим лікуванням лише два тижні. Команда Foodspring насправді рекомендує план 6-8 тижнів. Для тих, хто хоче деякий час стежити за своїм харчуванням і робити щось корисне для себе, лікування білками, безумовно, дуже захоплююче. І звичайно для цього вам не потрібні фітнес-білкові продукти. Існують також чудові та природні джерела білка, такі як нежирне м’ясо, яйця та молочні продукти, такі як сир з низьким вмістом жиру. Отже, сідайте на бекон!