Білкове різдвяне печиво корисне та низькокалорійне
Білкове різдвяне печиво | Здорове і низькокалорійне різдвяне печиво
31,4 Ккал | 2,4 г білка | 1,1 г вуглеводів | 1,7 г жиру (на шматок)
Чого не повинно бракувати на Різдво? Звичайно, різдвяне печиво!
Так, друзі, це знову час. Розпочався Різдвяний сезон, а з ним і час для печива.
Діти не тільки люблять їсти різдвяне печиво, їх любимо і ми, дорослі, правда? Різдво без домашнього приготування для мене просто немислиме, і я не хочу обійтися без нього. На жаль, печиво не зовсім відповідає фігурі і часто має багато калорій, хоча воно вже зникло за один укус. Крім того, зазвичай є не лише одне місце. І ось збоку може зібратися кілька сотень калорій, які ви нагризаєте збоку, навіть не підозрюючи про це.
Але чи означає це, що вам потрібно провести Різдвяний сезон без усіх смакот, щоб зберегти свою фігуру? Це не повинно бути. Тому що IQs Kitchen вже наближається до вашого порятунку - з моїм низькокалорійним, нежирним та цукристим різдвяним печивом.
Ви можете два рази зайти в банку з печивом 🙂
Тут у блозі ви вже знайдете корисні ванільні круасани, низькокалорійні пряники, білковий пряник та безліч інших різдвяних та неріздвяних смаколиків. Тож сміливо переглядайте десерти та відкривайте для себе ті чи інші різдвяні рецепти на свята, якими ви зможете насолодитися, не переборщуючи з точки зору калорій.
Але що я маю на увазі під здоровим?
Більшість печива виготовляється з борошна, цукру та масла. Ці продукти дуже смачні в поєднанні, але забезпечують наш організм майже не корисними речовинами, але багато калорій. Обмінюючись певними інгредієнтами, я намагаюся зробити так, щоб мої рецепти були менш калорійними, більш білковими та поживними. Цукор сам по собі не є "поганим" або "нездоровим" (сміливо читайте цю статтю, щоб дізнатися більше про тему та міфи про цукор). Наприклад, замінивши цукор загальним білком, я заощаджую калорії, з одного боку, і збільшую вміст білка, з іншого.
Іншим прикладом може бути заміна спельти або пшеничного борошна мигдальним. Мигдальне борошно містить дуже високий вміст білка, більше поживних речовин, ніж класичні види борошна, і воно також має дуже смачний аромат. Завдяки цим трюкам та багатьом іншим я можу спекти та насолоджуватися низькокалорійним, корисним та водночас смачним печивом.
Оскільки зі здоровим печивом трохи легше пережити різдвяні дні - у прямому розумінні слова Вортес
Я був би дуже радий, якби ви спробували рецепт білкового різдвяного печива та використали його, щоб здорово підсолодити Різдво для вас та ваших близьких.
Веселого Різдва та багато приємних моментів.
Ви завжди шукаєте здорові альтернативи, які швидко, легко та смачно приготувати? В мої кулінарні книги ви знайдете дуже великий вибір рецептів, які підходять не тільки для фітнес-спортсменів, але й для всіх, хто хоче зробити щось корисне для свого здоров’я та досягти своїх фігурних цілей. Нехай ви здивуєтеся, наскільки здоровий здоровий смак. Я вам це доведу!
Клацніть тут, дістаньте книги і будьте щасливі, гарантовано.
Інгредієнти (приблизно 35 штук)
- 50г мелених вівсяних пластівців
- 50г мигдалевого борошна або борошна з спельти
- 40 г загального білка "тісто для печива" або "ванільне морозиво" (заощаджуйте 10% за допомогою IQ10)
- 50 г меленого фундука та мигдалю змішаного (або лише одного з обох)
- 40г вершкового масла зі зниженим вмістом жиру
- 1 яйце
- 1 яєчний білок
- 1/2 чайної ложки розпушувача
Важливо: Завдяки відносно низькому вмісту жиру та низькому вмісту цукру, печиво не зберігається довше 1-2 днів у коробці, що замикається, саме тому я рекомендую зберігати кількість у межах, що піддаються контролю, та готуватися до того ж дня або щонайбільше наступного дня.