Білковий коктейль як закуска; залишатися здоровим
Білковий коктейль? Спортсмени та бодібілдинг відразу спадають на думку, але білок має сенс для всіх.
Білковий коктейль може стати ідеальною закускою між прийомами їжі.
Все наше тіло складається з двадцяти амінокислот. Без цих амінокислот не було б життя. І все ж ми ставимося до них знехтувано. Амінокислоти не так закріплені в нашій свідомості, як вітаміни чи мінерали. Амінокислоти - це фактичні будівельні блоки нашого організму. Однак вони часто не надаються організму в достатній кількості.
Смачний білковий коктейль може допомогти.
Нам потрібно 0,8 грама білка на кілограм ваги, однак наша дієта часто складається з швидких вуглеводів і жирів. Діти багато балуються і ростуть, але часто воліють їсти солодощі між ними. Протеїновий коктейль з пюре з фруктів буде кращою альтернативою.
Такий білковий коктейль, як закуска, може уникнути апетиту до закусок і є абсолютно необхідним під час дієти.
За допомогою протеїнового коктейлю ви повинні обов’язково вибрати дуже якісний білок. Тому слід змішати білковий коктейль із високоякісним білковим порошком, який має значення PDCAAS 1, найвище значення на шкалі.
Якщо певна амінокислота відсутня в білку, доступність інших амінокислот зменшується в тій же пропорції. Тому значення має не кількість, а якість амінокислот.
Білковий коктейль повинен містити всі необхідні амінокислоти, які наш організм не може виробляти сам.
До основних амінокислот належать:
- Ізолейцин
- Лізин
- Лейцин
- Метіонін
- Валін
- Фенілаланін
- Треонін
- Триптофан
Організм може синтезувати інші дванадцять амінокислот у печінці з незамінних амінокислот. Однак організм втрачає свої здібності в дитинстві, а потім і в житті, Аргінін та гістидин виготовити. Тому ці дві амінокислоти також зараховуються до числа незамінних амінокислот.
Неесенціальними амінокислотами є:
- Аланін
- Гліцинія
- Серин
- Тирозин
- Пролін
- Цистеїн
- Аспарагін та аспарагінова кислота
- Глютамін і глутамінова кислота