Білково-вуглеводні комутатори - огляди, меню, переваги

Короткий опис харчування

Білково-вуглеводне чергування - дієти, призначені для м’якого схуднення, часто використовуються спортсменами.

Ця дієта передбачає чергування днів дієт з високим та низьким вмістом вуглеводів.

Зрозуміти фізіологічні основи ефективності білково-вуглеводних змін, що стали можливими шляхом порівняння цієї дієти зі звичайною дієтою, в основному побудованою на твердому зменшенні кількості вуглеводів. Організм, який має менше вуглеводів у перші два-три дні, починає спалювати жир, потім вимикає антистресовий механізм захисту від голоду, що допомагає економити вагу. Це відбувається наступним чином: через погіршення вироблення гормонів щитовидної залози процес уповільнення жиру починає руйнувати м’язову тканину, виникає депресія, порушується співвідношення статевих гормонів у жінок, може викликати порушення менструального циклу.

Чергуючи вміст вуглеводів протягом різних днів, уникайте запуску цього захисного механізму, який допомагає спалювати жир, не втрачаючи м’язової маси.

Перемикання білків з вуглеводами через його величезну популярність вивчено та схвалено провідними спортсменами та культуристами, які є авторами наукових праць з корекції ваги. Також відомо, що дієта з білково-вуглеводними змінами успішно випробувана на російських спортсменах.

Помічено, що дієта діє в 70% випадків. Негативні відгуки про білково-вуглеводні зміни, особливо тих, хто демонструє досить складні дієти, не змогли правильно розрахувати вміст калорій.

Меню харчування білково-вуглеводна зміна

Зміна білково-вуглеводного меню і правильний баланс високих вуглеводних і малоуглеводних днів відіграє велику роль. Оптимальне розташування чотирьох днів, згідно з яким:

1. Перший і другий дні з низьким вмістом вуглеводів. Білка на кілограм ваги можна вживати 3-4г, а вуглеводів - лише 0,5г.

2. дієта третього дня - з високим вмістом вуглеводів. Дозволено вживати вуглеводи в кількості 5-6 г на кілограм маси тіла, білок зменшено на 1-1, 5 г.

3. На четвертий день 2-2 2-3 г дозволяють 5 г білка та вуглеводів на кілограм ваги.

Зразок меню для білково-вуглеводної зміни протягом чотирьох днів. Елементи можна міняти місцями як найважливіше в білково-вуглеводному раціоні - дотримуйтесь принципу різноманітності:

Перший і другий дні при низькому споживанні вуглеводів:

Перший прийом їжі: три жовтки, п’ять білків, овочевий салат з чайною ложкою рослинного масла.
Другий спосіб: білковий напій з молоком і знежиреним.
Третій прийом їжі: куряча грудка, грейпфрут.
Четверта хитрість: яловичина, квасоля.
П’ятий прийом їжі: два шматки риби, овочевий салат, заправлений чайною ложкою рослинного масла.
Шість прийомів їжі: коктейль з білка та молочних продуктів.

Третій день з високим вмістом вуглеводів:

перший прийом їжі: три білкових яйця, чашка вівсянки з родзинками.
Другий прийом їжі: частина коричневого рису або звичайна, половинка курячої грудки, скибочка хліба з пшеничного борошна.
Третя техніка: макарони - виготовляються виключно з твердих сортів пшениці.
Четвертий прийом їжі: рис і половина курячої грудки.
По-п’яте, з’їжте шматок нежирної риби, три скибочки хліба з пшеничного борошна.

Четвертий день помірного споживання вуглеводів:

Перший прийом їжі: три білкових яйця, чашка вівсянки з родзинками.
Другий прийом їжі: білкове коктейльне молоко, три скибочки цільнозернового хліба.
Третя техніка: овочевий салат, куряча грудка, порція рису.
Четвертий прийом їжі: три скибочки цільнозернового хліба, рибний та овочевий салат.
П’ятий прийом їжі: білковий молочний коктейль.

Продукти можна спекти, варити, кип'ятити. Сіль їсти не можна, цукор теж заборонено, але замінники дозволені. ВНУ Можна використовувати як приправу цибуля, зелень, часник. Дозволено пити каву та чай.

Якщо тиждень складно змінити білково-вуглеводну зміну, п’ять днів на тиждень їжа з низьким вмістом вуглеводів, а на вихідних «запасіться» вуглеводами. - "Помірний" день 2 дні і 1 низьковуглеводний з високим вмістом вуглеводів або низький вміст вуглеводів з 3 до 1 з високим вмістом вуглеводів і 1: Ви можете практикувати інші режими перемикання Ви можете спробувати білково-вуглеводні зміни до шести днів: з високим вмістом вуглеводів і ще два - в помірних кількостях, два дні з низьким вмістом вуглеводів, два.

Плюси і мінуси дієти

У цьому меню зміна білка та вуглеводів може бути найбільш ефективною, прискорюючи обмін речовин, що важливо для спалювання жиру. М'язи в такій дієті не шкодять, як і розум. Судячи з оглядів білково-вуглеводних змін під час постійної дієти спостерігається психоемоційний стан, який важливий для людей для схуднення, на роботі та інших повсякденних завданнях.

Недоліком білково-вуглеводних дієт можна назвати поперемінно зменшену швидкість схуднення порівняно з іншими, звичайними дієтами. Це можна пояснити тим, що в цьому режимі оборот енергії сповільнюється. Якщо це видно з дієти з жировим обміном, це таке: спалювання жиру в дні з низьким вмістом вуглеводів, а потім їх вироблення з поживними речовинами з високим вмістом вуглеводів. Тому, по-перше, тут не показаний важливий показник, зміна ваги та зміна об’єму, а по-друге, на основі оглядів білково-вуглеводних змін багатьма дієтологами, ця дієта більше підходить тим, хто хоче зберегти свою вагу на сучасному рівні.