Більше невдалих дієт! Цей датчик, створений французами, вказує на харчову цінність чого

Їжа є невід’ємною частиною нашого життя, проте ми занадто часто ігноруємо, що і скільки ми їмо. Французький стартап щойно запустив підключений молекулярний сенсор Bluetooth. Ця чарівна паличка сканує вашу їжу, щоб виявити справжній хімічний склад. Таким чином, він надає вміст вуглеводів, жирів, білків, алкоголю та навіть поради щодо управління дієтою за допомогою програми DietSensor. Цей інструмент може стати необхідним для людей, які страждають на діабет або їм доводиться ретельно стежити за своїм харчуванням. SooCurious розповідає вам більше про цей крихітний сканер, який може змінити спосіб харчування.

датчик

За цією ініціативою ховається Ремі і Астрід Боннасс, двома засновниками запуску DietSensor. Батьки дівчинки з цукровим діабетом вони пояснюють, що "за одну ніч їй довелося рахувати і перераховувати вуглеводи у своєму раціоні, щоб знати, скільки їй давати інсуліну. Це було надзвичайно нудно. "Потім вони сказали собі" потрібно знайти щось надзвичайно просте для розрахунку складу їжі ". Ідею запустили! Кілька років по тому вони вже співпрацюють із Computer Physics, ізраїльським стартапом, який розробив SCiO, маленьку чарівну скриньку.

Ця технологія, яка отримала премію ЮНЕСКО в 2015 році, заснована на спектроскопії ближньої інфрачервоної області, аналізуючи взаємодію молекул зі світлом. Це широко використовується в науковому співтоваристві, але на набагато більших спектроскопах. Таким чином, ця кишенькова коробка сканує продукти харчування та напої, надсилає інформацію до програми DietSensor, яка надає інформацію про склад вуглеводів, ліпідів, алкоголю та білків; елементів у концентрації більше 1%. Стартап також співпрацює з дієтологами, які пропонують рекомендації щодо харчування кожного профілю та найкраще стежать за користувачами.

Для того, щоб функціонувати, коробка повинна досліджувати продукти, які є лише однорідними (тобто мають лише один і той же склад). Отже, бутерброди або пончики з начинкою - це одна з тих продуктів, яку неможливо відсканувати. На щастя, команда все продумала, оскільки вони все ж склали список із 600 000 продуктів, що підлягають скануванню, доступних для своїх клієнтів, вказуючи їх передбачуваний хімічний склад. Наступним кроком для запуску може бути аналіз складної їжі.

DietSensor має намір безкоштовно продати додаток у 2016 році. Однак це не так для коробки SCiO, яка коштуватиме майже 232 €.
Щоб отримати додаткову інформацію, не соромтеся ознайомитися з їх веб-сайтом. Новачок, хоча і французький, виглядає на міжнародному рівні.

Mashable мав можливість протестувати цю чарівну коробку:

DietSensor - чудова інновація для людей, які мають критичну потребу стежити за своїм харчуванням, незалежно від того, діабетики вони, зайва вага, підвищений рівень холестерину чи страждають на хворобу. DietSensor також був привітаний та отримав приз за інновацію в категорії “Програми” на виставці CES у Лас-Вегасі у 2015 році. Чи вважаєте ви, що це нововведення є справжньою гарною ідеєю контролювати свій раціон, чи навпаки, чи знаєте ви, що технології вторгуються в наш щоденного життя занадто багато ?