Більше ожиріння від жувальної гумки
Міфи про здоров’я та дієту: худніть, жуючи жуйку?
Багато клянуться цим: часте жування гумки, як кажуть, допомагає схуднути, оскільки травлення стимулюється, а жування споживає зайві калорії. Дослідження вивчило цю поширену віру і виявило цікаві результати.
Ожиріння є ризиком для здоров’я
Ожиріння загрожує здоров’ю. Наприклад, ті, хто важить занадто багато кілограмів, мають більший ризик розвитку серцево-судинних захворювань, таких як високий кров'яний тиск або діабет. На думку медичних експертів, навіть мінімальна втрата ваги мала б значний корисний ефект. Але позбутися зайвих кілограмів зазвичай не так просто. Деякі люди вважають, що жувальна гумка може допомогти, оскільки, серед іншого, вона уповільнює тягу. Однак наукові дослідження показали, що жувальна гумка не допомагає зниженню ваги і навіть може бути контрпродуктивною.
Крім того, жувальна гумка має помітний негативний ефект: "Жувальна жуйка з м’ятою зменшує споживання фруктів", - повідомляють дослідники з Університету Буффало в науковому журналі "Харчова поведінка".
Дослідники провели оглядове дослідження, щоб вивчити вплив жувальної гумки.
Під час дослідження 44 чоловіки та жінки-добровольці жували жувальну гумку з різними смаками в лабораторії. Друга група приймала їжу як контрольну групу, не жуючи жуйку.
Споживання калорій залишилось колишнім
Загальне споживання калорій залишалося незмінним для всіх суб'єктів порівняно з прийомами їжі без попереднього жування гумки. Також було встановлено, що "ароматизатори не впливали на дієту висококалорійних продуктів".
Однак дослідники виявили, що м’ятна жувальна гумка значно зменшила кількість споживаних фруктів. "Можливо, гірчинка м'яти або солодкий смак на смак слабкіші", - сказала дослідницька група.
У другому експерименті загалом 44 випробуваним на тиждень давали жувальну гумку зі смаком м’яти, що містить екстракти гуарани та зеленого чаю, і нібито мали на меті зменшити апетит перед кожним прийомом їжі.
Наступного тижня вони жували жувальну гумку, яка на смак подібна до своїх попередників, але не містила однакових інгредієнтів.
Тут виявилося: "Загалом споживання калорій не зменшилось, але споживання фруктів зменшилось для більшості учасників".
Позитивний вплив на гігієну порожнини рота
Для порівняння: Усі учасники брали два тижні жування без гумки, між жуйкою
Було помітно, що учасники їли менше закусок під час варіння жувальної гумки, але натомість їли основні страви для втрати калорій. Виявилося, що споживання калорій було приблизно таким же, як і в тижні, що не містять ясен.
"Дослідження показують, що жувальна гумка навряд чи буде дуже корисною при дієтах", - сказали дослідники сайту Nutraingredients.com.
Але жуйка корисна і для інших цілей. Наприклад, загальновідомо, що жувальна гумка корисна для здорових зубів і може ефективно запобігати карієсу. (sb, реклама)