Біологічні та поведінкові детермінанти SpringerLink
Біологічні та поведінкові детермінанти
резюме
Розвиток ожиріння пояснюється відносним переїданням, тобто споживанням їжі, більшою, ніж витрата енергії. Ємність цього надлишку енергії може бути модульована відповідно до генетичних або набутих факторів. Деякі особи можуть бути більш сприйнятливими через свій генотип до наслідків сидячого способу життя, інші - до переїдання. Останні дані свідчать про те, що ця схильність може також походити від відбитків, що залишаються внутрішньоутробними або постнатальними умовами на регулювання енергетичного балансу або ємності зберігання. Швидкість відскоку ожиріння, яку можна оцінити на кривій тіла, пов'язана з підвищеним ризиком ожиріння.
За зберігання запасів енергії відповідає жирова тканина. Ожиріння може спричинити або сприяти первинним порушенням у жировій тканині генетичного або набутого походження. Деякі фактори, все ще маловідомі, можуть сприяти ожирінню незалежно від калорійності, особливо в перинатальний період. Таким чином, патофізіологія ожиріння є складним і неоднорідним явищем від однієї особи до іншої.
Анотація
Розвиток ожиріння можна пояснити переїданням, тобто споживанням їжі, що перевищує добові потреби в енергії. Здатність зберігати цю надлишкову енергію залежить від генетичних та набутих факторів. Наприклад, залежно від генотипу, деякі особи можуть бути більш сприйнятливими до наслідків сидячого способу життя, а інші - до переїдання. Останні події свідчать про те, що такий тип схильності може також виникати через відбиток, що залишився до або після народження, який впливає на регулювання енергетичного балансу або здатність зберігати енергію. Раннє відновлення ожиріння, яке можна спостерігати на кривій ожиріння, пов'язане з підвищеним ризиком ожиріння.
Жирова тканина накопичує енергію, і ожиріння може бути наслідком або може бути посилене порушеннями жирової тканини, як генетичними, так і придбаними. Деякі фактори, про які мало що відомо, можуть збільшити ймовірність ожиріння, не пов'язаного з споживанням калорій, особливо в перинатальний період. Отже, патофізіологія ожиріння - це складне, багатогранне явище, яке різниться від індивідуума до людини.
Це попередній перегляд вмісту передплати, доступ через вашу установу.
Список літератури
Bouchard C, Tremblay A (1997) Генетичні впливи на реакцію жиру та розподілу жиру на позитивний та негативний енергетичний баланс у однояйцевих близнюків людини. J Nutr 127: S943 - S947
Бушар С, Перус Л., Райс Т та ін. (2003) Генетика ожиріння людини. У: Брей Г.А., Бушар С (ред.), Довідник з ожиріння, 2-е видання. Марсель Деккер, Нью-Йорк
Snyder EE, Walts B, Perusse L, et al. (2004) Карта генів ожиріння людини: оновлення 2003 року. Obes Res 3: 369–439
Clement K, Vaisse C, Lahlou N, et al. (1998) Мутація гена рецептора лептину людини спричинює ожиріння та дисфункцію гіпофіза. Природа 6674: 398-401
O’Rahilly S, Farooqi IS, Yeo GS та ін. (2003) Мініогляд: уроки ожиріння людини від моногенних розладів. Ендокринологія 9: 3757–3764
Magarey AM, Daniels LA, Boulton TJ та ін. (2003) Прогнозування ожиріння в ранньому зрілому віці з дитинства та ожиріння батьків. Int J Obes Relat Metab Disord 4: 505–513
Whitaker RC (2004) Прогнозування ожиріння дошкільника при народженні: роль ожиріння матері на ранніх термінах вагітності. Педіатрія 114: e29-36
Silverman BL, Rizzo TA, Cho NH та ін. (1998) Довгострокові наслідки внутрішньоутробного середовища. Центр діабету в вагітності Північно-Західного університету. Догляд за діабетом 21: B142–149
Gallou-Kabani C, Junien C (2005) Харчова епігеноміка метаболічного синдрому: нова перспектива проти епідемії. Діабет 7: 1899–1906
Чарльз М.А. (2005) Раннє харчування та еволюція ваги у дітей. Енн Ендокринол 2: S11 - S18
Крамер М.С. (1981) Чи захищає грудне вигодовування та відстрочене введення твердої їжі від подальшого ожиріння? J Педіатр 98: 883-887
Arenz S, Ruckerl R, Koletzko B, et al. (2004) Грудне вигодовування та ожиріння серед дітей - систематичний огляд. Int J Obes Relat Metab Disord 10: 1247–1256
Ailhaud G, Guesnet P (2004) Склад жирних кислот жирів є раннім фактором, що визначає ожиріння у дітей: короткий огляд та думка. Обес Об'явлення 1: 21–26
Azain MJ (2004) Роль жирних кислот у зростанні та розвитку адипоцитів. J Anim Sci 3: 916–924
Heude B, Kettaneh A, Rakotovao R, et al. (2005) Антропометричні відносини між батьками та дітьми протягом дитинства: Дослідження Fleurbaix-Laventie Ville Sante. Int J Obes Relat Metab Disord 29 (онлайн)
Rolland-Cachera MF, Deheeger M, Bellisle F, et al. (1984) Відновлення ожиріння у дітей: простий показник для прогнозування ожиріння. Am J Clin Nutr 1: 129–135
Cole TJ (2004) Діти ростуть і скачуть коні: чи ожиріння ожиріння є критичним періодом для подальшого ожиріння? BMC Pediatr 1: 6
Мартін А (2001) «Рекомендоване споживання їжі (ANC)» для французького населення. Reprod Nutr Dev 2: 119–128
Саймон С (2003) Дієта та ожиріння. В: За науковий підхід до ожиріння. Elsevier Medical and Scientific Ed, pp. 65–77
Willett W (1999) Відповідь Г. А. Брей та Б. М. Попкіну. Am J Clin Nutr 70: 573
Прентис А.М., Джебб С.А. (1995) Ожиріння у Великобританії: обжерливість чи лінь? BMJ 7002: 437–439
Фогельхольм М, Манністо С, Вартіайнен Е та ін. (1996) Детермінанти енергетичного балансу та надмірної ваги у Фінляндії 1982 та 1992 рр. Int J Obes Relat Metab Disord 12: 1097–1104
Afssa (2004) Вуглеводи та звіт про стан здоров’я: інвентаризація, оцінка та рекомендації. Видання Afssa
Afssa (1999) Індивідуальне та національне опитування щодо споживання їжі (INCA)
Wolfarth B, Bray MS, Hagberg JM, et al. (2005) Карта генів людини для фенотипів працездатності та здоров’я, пов’язаних зі здоров’ям: оновлення 2004 року. Med Sci Sports Exerc 6: 881–903
Jéquier E (2002) Шляхи до ожиріння. Int J Obes 26: S12 - S17
Oppert JM (2003) Сидячий спосіб життя та ожиріння. В: За науковий підхід до ожиріння. Elsevier Medical and Scientific Ed, pp. 51–63
Haut Comité de santé publique (2000) Для політики у галузі охорони здоров'я у Франції. Питання та пропозиції. Видання ENSP, Ренн
Фогельхольм М, Кукконен-Хар'юла К (2000) Чи запобігає фізична активність збільшення ваги - систематичний огляд. Обес Об'явлення 2: 95–111