Біотин (вітамін B7) Eunova

Вітамін В7 для вашої краси

Приблизний час читання: 3 хв.

Біотин багатьом відомий як «вітамін краси», оскільки він підтримує здорову шкіру та ріст волосся та нігтів. Цей мультиталант, також відомий як вітамін B7 або вітамін H, може зробити набагато більше. Він також відіграє важливу роль в енергетичному обміні та нервовій системі.

Ми надаємо відповіді на найпоширеніші запитання про біотин:

Тому що кожен, хто знає про «вітамін краси», може оптимально використати його силу.

Що таке біотин?

Біотин також відомий під назвою вітамін В7 або його історична назва вітамін Н (для шкіри). Це один з водорозчинних вітамінів і може зберігатися в організмі лише обмежено. Хоча біотин може вироблятися в менших кількостях бактеріями в самому кишечнику, це не забезпечує надходження поживних речовин. Отже, біотин потрібно регулярно вживати за допомогою збалансованого харчування.

Для чого корисний біотин?

Як компонент ферментів, як і всі вітаміни групи В, біотин відіграє важливу роль у різних обмінних процесах. Як результат, він бере участь в енергетичній обробці вуглеводів, білків та жирів, тобто сприяє нормальному енергетичному обміну та нормальному метаболізму макроелементів.

Крім того, вітамін В7 сприяє нормальній психологічній функції та нормальній роботі нервової системи.

Однак найвідомішим є біотин як "вітамін краси". Біотин допомагає підтримувати нормальне волосся та шкіру, підтримуючи кератинові білки, які вважаються будівельними матеріалами для шкіри та волосся.

У двох словах: біотин підтримує нормальну функцію

• Енергетичний обмін
• Нервова система
• Метаболізм макроелементів
• психіки
• Ріст волосся
• шкіри
• Слизові оболонки

Які продукти містять біотин?

Ви можете забезпечити щоденну потребу в біотині як тваринами, так і рослинами. Наприклад, печінка є чудовим постачальником вітаміну B7, але повсякденні продукти, такі як крупи або молочні продукти, горіхи та деякі фрукти та овочі також містять поживні речовини.

Ми перерахували деякі рекомендовані для вас продукти з біотином:

Волоські горіхи та вівсянка

Гриби, помідори та шпинат

На відміну від деяких інших вітамінів групи В, вітамін В7 порівняно не чутливий до тепла. Отже, при підготовці біотинових продуктів існують лише незначні втрати вітамінів. Вони виникають лише під інтенсивним теплом або УФ-випромінюванням або через розчинність у воді поживної речовини.

Яка добова потреба в біотині?

На відміну від інших вітамінів групи В, між статями не існує відмінностей у добовій потребі вітаміну В7, а також різного значення для вагітних жінок, жінок, які годують груддю, або людей похилого віку. Орієнтовні значення DGE (Німецьке товариство харчування) для добової потреби в біотині становлять 30-60 мікрограмів для дорослих. Немовлята, діти та підлітки до 15 років мають менші потреби.

Поки що нічого не відомо про побічні ефекти від передозування біотину. Надлишок біотину може виводитися із сечею через його розчинність у воді.

Щоденна потреба у вітаміні В7 (біотин)
З 15 років	30-60 мкг
13-15 років	25-35 мкг
10-13 років	20-30 мкг
7-10 років	15-20 мкг
1-7 років, 4-12 місяців	10-15 мкг
4-12 місяців	5 - 10 мкг
0-4 місяці	5 мкг

Які причини дефіциту біотину?

Дефіцит біотину виникає особливо тоді, коли існує підвищена потреба у вітамінах через велике споживання алкоголю та зменшення або навіть відсутність засвоєння через жорсткі дієти та парентеральне харчування без вітаміну В7.

Подальшу небезпеку становлять хвороби, які можуть негативно вплинути на засвоєння та використання поживних речовин. На додаток до розладів шлунково-кишкового тракту, це можуть бути також порушення обміну речовин, спричинені вродженими дефектами ферментів, наприклад.

Хоча причини, згадані дотепер, стосуються багатьох форм авітамінозу, існують також специфічні для біотину ризики. Регулярне вживання сирих яєць може пошкодити засвоєння біотину, оскільки білок в яєчному білку (авідин) пов'язує біотин із собою.

Потрібна також обережність щодо ліків від епілепсії (барбітурати) та антибіотиків. Вони можуть погіршити засвоєння вітаміну В7.

Це призводить до таких факторів ризику дефіциту біотину:

• Гіпотрофія
• алкоголізм
• Часте вживання сирих яєць
• Ліки (барбітурати, антибіотики)
• Шлунково-кишкові скарги
• Генетичний дефект

Як виражається дефіцит біотину?

На щастя, дефіцит вітаміну В7 зустрічається рідко. Якщо є недопостачання, це може бути виражено такими симптомами:

• Втрата волосся
• ламкі нігті
• Висипання на шкірі, запалення, почервоніння
• Нездорові зміни кольору шкіри та волосся
• біль у м'язах
• нудота
• анорексія
• слабкість
• Втома і млявість
• Нервові розлади
• депресії

Дефіцит повинен завжди з’ясовувати і лікувати лікар. Щоб в першу чергу не було дефіциту, слід звернути увагу на збалансоване та різноманітне харчування та здоровий спосіб життя.

---