Блог Калинки Skyr Buns - Блог Калинки
Ласкаво просимо до блогу Калинки.
Я Інга, яку бабуся з любов’ю звала Калинка. Я беру участь у дієті з низьким вмістом вуглеводів з 2012 року - першою, щоб схуднути, оскільки діагноз Хашимото в основному жив здоровим та підтримував свою вагу. Кожен, хто любить готувати творчо і думати про їжу та харчування, тут вітається!
- коровай
- десерт
- яйце
- Морозиво та напівфреддо
- риба та морепродукти
- М'ясо та курка
- овочі
- Спеції
- Торти та печиво
- Макарони та піца
- Салати
- Шейки та смузі
- Закуски та гризки
- Соуси
- Супи
- веган
- Вегетаріанська
- Різдвяна випічка
Свіжі хрусткі булочки - це те, чого мені дуже не вистачає в дієті з низьким вмістом вуглеводів. Ці речі також неймовірно практичні для того, щоб взяти їх із собою в офіс і врятувати вам бурчання живота та боротьбу з бажанням триматися золотого М навіть у довгих поїздках на автомобілі. Я вже експериментувала з багатьма рецептами.
Час від часу я печу цей зерновий хліб з псилієм:
Або ці кренделі
В даний час я багато експериментую із Skyr, оскільки він твердіший за звичайний йогурт і не такий сухий на смак, як нежирний кварк. Результатом є ці рулони Skyr - які, природно, не містять вуглеводів і клейковини.
Рецепт призначений для 6 маленьких або 4 звичайних булочок і містить багато класичних суперпродуктів:
- Вівсяні висівки для клітковини
- Лушпи псиліуму для слизової оболонки кишечника
- Високобілковий Skyr
Ви можете заморозити булочки чудово нарізаними, а потім вранці швидко підсмажити їх - так вам доведеться працювати лише один раз, але свіжі булочки щоранку.
Ось так виглядають шматочки тіста
Як ви можете бачити на фото, я посипав своє насінням конопель. Він приємний і хрусткий і містить багато мікроелементів.
Готовий рулет Це мені найбільше подобається: ще теплий з невеликою кількістю підсоленого вершкового масла. Ви бачите симпатичну крихту та зерна для офісу, тоді з індичиною грудкою