Блог рецептів Дюкана Дієта Дюкана - Тірамісу Дюкана
Тут ви знайдете багато рецептів та інше про дієту Дюкана
П’ятниця, 23 вересня 2011 р
Дієта Дюкана - Тірамісу Дюкана
Дукан Тірамісу
Інгредієнти на 2 порції:
2 сухі булочки Дукан (або пальці з яєчного білка Дукан) 1 невелика чашка міцної кави 1 підсолоджувач для яєць 1 чашка 0% грецького йогурту 250 г нежирної сирної маси какао зі смаком гіркого мигдалю (з фази 2) Ось як це робиться: Доведіть воду до кипіння в каструлі. Наріжте рулетики скибочками і залийте їх кавою. Збийте яйце з підсолоджувачем і ароматизатором у мисці. Потім поставте миску на сковороду з окропом і перемішуйте, поки яєчна суміш не стане майже білою. Потім дістати з каструлі і перемішувати, поки суміш не охолоне. Потім розмішайте йогурт і сир і додайте підсолоджувач за смаком. Шар в одній (або 2 маленьких) мисках: рулет-крем-рулет-крем. Поставте в холодильник і зачекайте, скільки часу це витримає (принаймні 1 годину). Подайте пилом какао-порошок перед подачею. Я щойно спекла відповідні пальці яєчного білка. Ледіфінгерс вийшли дуже ніжними, пухнастими і хрусткими,
1 яйце, відокремлене 1 столова ложка висівок 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю 1 чайна ложка підсолоджувача розпушувача, збити білок до стійкості, додати жовток і підсолоджувач, коротко перемішати. Додайте висівки, крохмаль і розпушувач і коротко перемішуйте, поки все не поєднається. Покладіть невеликі купи (1 ст. Л.) Тіста на папір для випічки і випікайте при 180 градусах до золотистого кольору.