Болиголов Деякі фотографії операції ПОМИДОРИ
Тикання. З червоним сміттям помідорів ялина в підсумку виглядала як ялинка!)
Тикаючий прийом 2
Знову Tic-Tac - Плануйте зафіксувати плоскогубці, щоб міцніше зафіксувати кліща. Це важливий інструмент, але який з єдиним наданим фіксатором закінчується рухом! Зверніть увагу на основні котли. Для 20 бушелів передбачте мінімум десять котлів.
Працюйте з його друзями! (Це навіть краще, коли це Сильвен та Софі!) Найважливіше для того, щоб день пройшов добре!
Іноді це йде не так!
Затирочний млин. Важливо! Цікаво, чи більші моделі мають більший отвір. Це було б практично, враховуючи ожиріння кількох помідорів!
Нові горщики для стерилізації. Вони містять 8 банок на 1 літр. Вони досить високі, щоб вмістити достатньо води для стерилізації порожніх банок, а потім і повних банок (не потрібно спорожняти воду). Якби ми зробили 500 мл, ми могли б помістити два рівні по 12 банок без проблем. Щоб розставити банки знизу, я використовую перфоровані пластини свого автоклава. Щоб зменшити витрати на обладнання та примножити радість, вам краще мати таких божевільних сусідів, як я. Особливо, якщо ви думаєте про виготовлення півтонни помідорів!
26 коментарів:
добре . це справді професіонал вашого L-C бізнесу !
Фотографія моїх двох сусідів відсутня. Я не наважуюсь публікувати це без їх дозволу, але головне - це кадрові ресурси. З чотирьох людей це хороша команда! Фото пляшки пастісу також відсутнє;)
Ого, все це гарно.
Отже, ви 4 друзі на цій галері ?
Нам було 3. Але четверта людина не була б надто чесною!
Як ви думаєте, чи могли б ми додати дриль до Tic Tac, відрізавши кривошип ?
Це була б гарна ідея! На мою думку, це найнеприємніша частина. Цей інструмент рухається скрізь. Можливо, свердло з педаллю швейної машини могло б вирішити проблему. Вже безперервний поворотний рух без бічних рухів рукоятки зробить тикання більш стійким!
Я ніколи не пробував Tic Tac. Але у нього дуже великий рот !
Це ідея, яка з’явилася у мене кілька років тому з іншою ручною моделлю, яку ми маємо. Але це було надто складно на перший погляд.
Ми вже пробували електричний млин, але модель, яку ми спробували, була дуже галасливою.
Той, що у вас, здається, працює дуже добре.
Одного дня я отримав ту саму позначку. Ми все ще використовуємо його, і на нього також кладемо кліпи!
Але він слабкий. Не впевнений тут, що він прослужить багато років. Схоже, він розвалиться, якщо занадто сильно натискати.
Ваш вирок LC після 20 бушелів?
Слабкість. Так, слово правильне!
Після 20 бушелів:
Для виштовхування вмісту потрібен шпатель.
Це вимагає мудрого стискання.
Доводиться подавати ручку і навіть там, краще оточити її тканиною, щоб не порізатися на ній (краї пластику гострі!)
Потрібно терпіння, щоб здати відходи тричі (ми відновлюємо 75% відходів!)
Коротше кажучи, так, машина слабка, підірветься через 3-4 роки (якщо ми використовуємо її лише для помідорів), але з тим, що вона економить у відношенні м’якоті (збільшення врожаю), ми не можемо пройти. Більше того, це ще одна робота, коли ми міняємося ролями.
Ми обов’язково повинні вкласти в неї дриль!: P
Скажімо, Луї, на дні досить нових казанів є своєрідна сітка або кошик, щоб уникнути прямого контакту банки з дном казана. ?
Ні. Нам пощастило, що у нас є автоклавні екрани! До речі, вчора ми склали рецепт і повинні переглядати другий етап баночки об’ємом 500 мл. З барботажем ми втрачаємо рідину. Я знайшов свій другий поверх із стирчалими банками. Я відразу наповнився водою.
Наступного року ми купуємо гігантський горщик. Цього року бюджет був обмежений. До речі, чи є у вас фотографії, на яких зображена ваша кошична кошик та система гойдалок?
Так, але я не маю дозволу публікувати їх, на мій жаль.
У нас в команді є зварювальник з нержавіючої сталі.
В основному це штабелирующиеся кошики, які поміщаються в перфорований оцинкований контейнер, який занурюється в бочки, розташовані на пальниках.
Сміттєвий бак служить загальним кошиком, в якому є кошики з шпинделя з нержавіючої сталі, точки контакту яких мають форму обручів.
Отже, кошики - це два обручі, розташовані на відстані один від одного і підтримувані 16 припаяними шпильками.
Мій хлопець взяв 3/8 шпильки з нержавіючої сталі, щоб зробити обручі, і 1/4 шпильки, щоб відставити їх.
практикує приятеля зварника з нержавіючої сталі в команді.
Для тикання вдома ми ставимо 2 плоскогубці, це допомагає навіть більше, ніж просто одна.
Дякую за опис Вінсент. Я роблю собі чудовий образ. Я маю знання зварника з нержавіючої сталі. Але привіт, я продав йому трохи затірки. Він напевно візьме з мене плату за зварювання;) Це гарна установка, цей патент! Але потрібне відповідне підйомне обладнання для ваги, яке йому потрібно заповнити.!
Для бочок для тих, хто хоче їх знайти, є мсьє Баріль на вулиці Фалардо, біля мосту Жака-Картьє.
Вінсенте, я думав про твою ідею тикати. Я думаю скоріше поєднати це з велосипедом. Виготовлення помідорів спричиняє велике навантаження на верхню частину тіла. Це врівноважило б втому: P
2 плоскогубці! Я наблизився до того, щоб "закріпити" його на місці. Я побачу, чи існує тик-такт у більш важких умовах.
Я даю ще одну підказку.
Не можна піднімати контейнери для відходів за ручки. Це дуже ризиковано.
Потрібно 4 ремінці, які йдуть під смітник, і зашиті в центрі.
Ремені утримуються з боків ремінцем-храповиком.
Після того, як сміттєвий бак майже занурений, ремінець храповика знімається, а потім його кладуть на дно бочки.
Ремені не повинні застрягати між дном бубеля та однією з 4 цеглин, що знаходяться внизу стовбура, щоб там відпочивати.
Зняти ремінці буде простіше, як тільки там буде зручно розміститися смітник, заповнений 39 баночками.
39 банок пострілу. Коли я думаю про це! Стерилізація - це трохи вузьке місце з 24 банками одночасно. У два рази 39 це приємно!
>> Стерилізація - це трохи вузьке місце
Це все ще для нас із цілими помідорами (85 хвилин), які ми зберігаємо до кінця дня.
Таким чином, ми додаємо соус казан, в який ми можемо покласти 11, а не укладеними.