Бородовий ефект лугової кози в якості блогу з натуральних продуктів чаю

Два тижні тому я проїхав повз "польовий" луговий солодкий (луговий козел) у велосипедній екскурсії - непередаваний аромат. Незважаючи на величезні розміри, борода кози є досить менш відомою лікарською травою - але, звичайно, не для Марії Требен. Здебільшого Марія Требен асоціюється із "шведською гіркою". Незважаючи на те, що вона майже описала гірку Швецію як "панацею", вона залишила нам велику кількість трав'яної інформації та використання.

Марія Требен описує багато рецептів чаю як додавання до них чайної ложки або столової ложки шведського гіркого. У вашій книзі «Марія Требен, мої лікарські рослини» козяча борода є однією з 40 описаних лікарських трав. Ця трава (як і майже всі трави) відома своїми лікувальними властивостями ще з доісторичних часів - кажуть, що про бороду козла вперше згадували в письмовій формі в 18 столітті.

Борода козла в народі відома під такими назвами:

Бджолиний бур’ян (пасічники натирали ним вулики, тоді бджоли краще прийняли б вулик)
Судомна трава (оскільки вона має спазмолітичну дію)
Spierstrauch (належить до родини троянд після назви)
Лугова королева (більше немає влучного опису козячої бородати - просто красива)
Луговий солодкий (раніше часто використовувався для підсолоджування та ароматизації вина та медовухи)

Це лише підбірка ще більш численних назв козячої бороди.

Ботанічна назва:
Filipendula ulmaria

Сфери застосування козячої бороди

Найчастіше використовується як чай, змішані чаї та есенція. І квіти, і коріння однаково лікувальні. З цієї причини ароматні квіти здебільшого використовують як чайний настій.
Їжа, яку рекомендує Марія Требен, готується з квітів. Його також використовують на кухні для ароматизації напоїв та фруктових компотів. Його також можна використовувати як конверт і добавку в парових лазнях, але це використання рідко описується.

Можливі лікувальні ефекти та використання козячої бороди

Зниження температури і змушує вас потіти.
Очищення крові
антитромботичний - при венозних розладах
Протизапальні ліки
Злегка сечогінний засіб
При головних болях
При грипоподібних інфекціях/застудах
Метеоризм
Здуття живота
діарея
ревматизм
подагра
судоми
печія
Набряки

Головний інгредієнт - це Саліцилова кислота. З давніх часів його застосовували як активну речовину в медицині. Це також причина, чому не слід пити занадто багато чаю або есенції - передозування може призвести до нудоти та розладів шлунку.

Деякі інші цінні інгредієнти бороди кози:

Дубильна кислота
Діоксид кремнію
лимонна кислота
Терпени
лимонна кислота
Ванілін
Летюча олія
рослинний гепарин!

Відкривши "поле", я відразу ж вирушив у дорогу знову - цього разу з кошиком та ножицями. Якщо ти теж робиш Вуса лугові виявлений в незайманій природі і хотів би обробити кілька квітів, ось інструкція з приготування есенції та чаю:

Зробіть есенцію лугової козячої бороди самі

Зробіть есенцію з гусячої бороди самостійно (інструкції)

Посуд для виготовлення сутності (дуже чітко):

Пляшка об’ємом 2 л, темно-коричнева з широким отвором (пляшка меншого розміру, звичайно, також можлива)
1 пляшка зерна (щонайменше 38% об.) - так це описує Марія Требен.
2 руки, повні козячої бороди (дрібно нарізані)

Підхід робиться швидко:

Наріжте квіти на невеликі шматочки і покладіть їх у пляшку. Я прийняв пляшку за шведський гіркий підхід, тому що вона гарна і велика і має велику горловину пляшки. На ньому поміщається лійка для заповнення варення, тоді її наповнення дуже легко, і навколо нічого не обсипається.
Покладіть на квіти зерно (або інший шнапс), всі квіти повинні бути покриті.
Потім - як і підхід Шведенбіттера - поставте в тепле місце на 3 тижні. Час від часу обережно струшуйте - не так, ніби це коктейль 🙂
Через 3 тижні (також може бути 4 тижні) вилийте суміш через фільтр (бажано також у коричневу пляшку)

Марія Требен рекомендує есенцію 10-15 крапель щодня при таких скаргах:

Судоми - суть, як зазначено
Очищення крові - сутність, як зазначено

Для інших областей застосування чай є найкращим препаратом в їх записах. Я тримаю це так, що я просто випробовую те, що для мене добре і допомагає. Якби місіс Требен не випробувала стільки, її книги не з’явилися б.

Чай з бороди лугової кози - зрізані трави

Чай також готовий в найкоротші терміни:

Ошпарити 1 чайну ложку подрібнених квітів на склянку гарячою водою
Дайте постояти півхвилини
зливати
Пити по 2-3 склянки на день ковтками.

Як добавку ви можете додати в чай чудову шведську гірку з алкоголем або без нього (1 чай або столова ложка). Марія Требен була переконана: "Можна справедливо сказати, що навряд чи існує така хвороба, від якої гіркий швед не допомагає, або, принаймні, є основою для будь-якого лікування".

Після 10-річного досвіду роботи зі шведськими травами я радий погодитися з цим твердженням.

Важлива ПРИМІТКА:Якщо відомо, що ви гіперчутливі до саліцилової кислоти, не слід використовувати козячу бороду. Трава також не підходить вагітним жінкам та астматикам.
Люди, які мають "тенденцію до кровотечі" та/або які приймають засоби, що розріджують кров, також повинні бути обережними з їх використанням. Майже само собою зрозуміло, що споживання ефірної лугової есенції (чаю) перед операціями слід припинити.

Відповідні джерела постачання для цієї посади

Пляшка для гіркої суміші Швеції
http://maria-treben-schwedenbitter.de/blog/asche-fuer-schwedenbitter-ansatzlösungen
Книга Марії Требен "Здоров’я з Божої аптеки"
http://maria-treben-schwedenbitter.de/blog/maria-treben-buch
Швеція гірка
https://maria-treben-schwedenbitter.de/maria-treben/schwedenbitter/

Про автора: Ельке Брауніг, власник Natural Products Europe

Оцініть цю публікацію:
(2 голосів, середнє: 5.00 з 5)