Борошно без калорій Форум інших тем випічки
Член з 07.07.2014
1 дописів (ø0/день)
Член з 25 березня 2010 р
570 дописів (ø0,15/день)
Тож я перевірив - з одного боку, ваше солодке люпинове борошно, принаймні в моїх джерелах, має більший вміст близько 320 ккал, в тому ж діапазоні, що і в інших борошнах.
Гумка рожкового дерева (40 ккал/100 г) і гуарова гума (30 ккал/100 г) мають дуже мало калорій, оскільки обидва вони складаються здебільшого з вуглеводів (= клітковини), які не засвоюються для людського організму. Зазвичай їх використовують як загусник і, мабуть, також як борошно для безглютенових хлібобулочних виробів.
Але я не уявляю, наскільки вони придатні як основне борошно для випікання (не кажучи вже про смак тощо)
Крім того, застосовується наступне: Якщо ви раніше сиділи на дієті з низьким вмістом клітковини, раптове високе споживання дуже ймовірно призвело б до проблем з кишечником, оскільки кишечник повинен звикнути до цього.
Якщо ви хочете зробити все, щоб схуднути, дві поради:
По-перше, цільнозернове борошно - оскільки воно також містить клітковину - має менше калорій, ніж відповідне звичайне «біле» борошно, воно здоровіше і завдяки клітковині робить вас ситішими довше
По-друге, візьміть картоплю замість макаронних виробів або рису як гарнір, вони мають лише половину калорій
Член з 13 березня 2011 р
15 809 повідомлень (ø4,45/день)
Отже, з точки зору цільнозернового борошна краще насичувати, воно зберігається довше
Я б подумав лише про нутове борошно (387ккал/100г) та сочевичне борошно (337ккал/100г) та кокосове борошно (320ккал/100/г).
Навіть білковий порошок має 380 ккал/100г.
Борошно тігертут 332ккал/100г
знежирене мигдальне борошно 347ккал/100г
борошно тефф темне 334ккал/100г
Борошно тефф легке 336 ккал/100г
Борошно з просо коричневого кольору 380ккал/100г
Борошно з горіхом макадамія 320 ккал/100г
Кукурудзяне борошно 320 ккал/100г
Соєве борошно 311/ккал/100г
Борошно аранту 365 ккал/100г
Цільнозернове борошно з спельти 353 ккал/100г
Як бачите, це складно, борошно відносно калорійне
з найкращими побажаннями
Патті