Боротися з вірусом грипу можна за допомогою дієти з високим вмістом жиру - дослідження

Дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирів виявляється справжнім противником вірусу грипу. Принаймні до такого висновку дійшли американські дослідники.

Дослідження, проведене в Єльському університеті, показало, що миші, які харчуються кетогенною дієтою, більш здатні боротися з вірусом грипу, ніж миші, які харчуються продуктами з високим вмістом вуглеводів, пише Medical Xpress.

Кетогенна дієта, яка включає м’ясо, рибу, птицю та овочі, що не містять крохмалю, активізує підмножину легеневих Т-клітин, які раніше не були пов’язані з реакцією імунної системи на грип, збільшуючи вироблення слизу з дихальних клітин, які можуть ефективно захоплювати вірусу, пояснюють дослідники.

Група дослідників показала, що миші, які харчуються кетогенною дієтою та інфіковані вірусом грипу, мають вищий рівень виживання, ніж миші, які харчуються звичайною високовуглеводною дієтою. Зокрема, вчені виявили, що кетогенна дієта викликала вивільнення гамма-дельта-Т-клітин, клітин імунної системи, які виробляють слиз у клітинних оболонках легенів, тоді як дієта з високим вмістом вуглеводів не.

Коли мишей вирощували без гена, що кодує дельта-гамма-Т-клітини, кетогенна дієта не забезпечувала захисту від вірусу грипу.

---