Бріош з маком на пару - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 5 осіб:

  • 500 г Борошно
  • 50 г маку
  • 22 мл теплої води
  • Півтора пакетика розпушувача
  • 2 ст. ложка цукру
  • 0,5 ст. кава Сіль
  • 0,5 ст. кавовий білий оцет
  • Калорії = Середні

Етапи підготовки

  1. Помістіть усі інгредієнти в чашу міксера або хлібопічки і починайте м’яко вимішувати. Ви також можете замісити тісто Айн. Дайте міксеру працювати на середній швидкості протягом 5 хв, потім збільште швидкість і дайте йому працювати, поки тісто не зійде з боків чаші.
  2. Наріжте тісто на 10 маленьких кульок і покладіть їх на дно кексних коробочок.
  3. Дайте постояти 30 хвилин при кімнатній температурі.
  4. Увімкніть пароварку або запіканку за допомогою кошика для відпарювання. Коли пара густа, помістіть ящики для бріоші в кошик пароплава та закрийте. Варити 18-20 хвилин, не відкриваючи.

Поради та поради щодо бріоші з маком на пару

За смаком з варенням або ванільним кремом.

рецепти