Будова та функції шкіри
Назва "шкіра" походить від латинського "cutis" = шкіра. Шкіра - найбільший орган людського тіла. У дорослої людини вагою 70 кг шкіра займає площу приблизно 2 квадратні метри, і її вага становить 15% від загальної маси тіла. Товщина шкіри варіюється в межах 0,5-5 мм, залежно від її розташування; наприклад, шкіра пластин (підошви) є однією з найтовстіших через значний тиск. Шкіра складається з 3 шарів, розташованих у такому порядку ззовні всередину: епідерміс, дерма та гіподерма, кожен шар з чітко вираженою структурою та функціями.

Епідерміс - зовнішній шар шкіри, утворений перекриттям декількох шарів ороговілих епітеліальних клітин. Кератин - це білок, який забезпечує стійкість до клітин епідерми, тісно пов'язаних між собою. Епідерміс, у свою чергу, складається із зародкового шару, розташованого в основному (на основі якого він безперервно відновлюється) та рогової ковдри, розташованої поверхнево. Епідерміс постійно відновлюється; він не васкуляризований, але дуже добре іннервується. Також завдяки вмісту меланіну епідерміс може пігментуватися під впливом сонячного світла (засмага шкіри).
дерма складається з щільної сполучної тканини; у напрямку до епідермісу він має сосочковий шар, а до гіподерми - сітчастий шар. Дерма утворює конічні виступи до епідермісу, які називаються шкірними сосочками. Папілярні хребти на поверхні шкіри, що з’явилися підняттям епідермісу, унікальні для кожної людини, і при друкуванні вони утворюють відбитки пальців (з дуже важливим застосуванням у судовій та судово-медичній медицині). Дерма добре васкуляризована та іннервується.
гіподерма (жировий шар) - глибокий шар шкіри, дуже багатий адипоцитами (товстими клітинами), які об’єднуються в жирові волоті. Гіподерма добре представлена у тварин, що живуть у полярних областях, складаючи ізолюючий шар, який обмежує втрати тепла. Гіподерма обмежена нижчою поверхневою фасцією скелетного м'яза.
Надмірний розвиток цього шару у людини (гіподерми) призводить до ожиріння.
Шкіра також має ряд допоміжні структури, які дозволяють йому виконувати безліч функцій, таких як нігті та волосся.
Корінь волосся добре вставляється в гіподерму, де він має виразність, який називається волосяний фолікул; волосяний фолікул сприяє регенерації волосся. Крім того, кожен волосок прикріплюється до м’яза еректора, який, коли шкіра піддається холоду, скорочуючись, викликає появу «курячої шкіри».
Сальна залоза також прикріплена до волосяного фолікула, який утворює шкірне сало = густа речовина, яка виконує роль змащування та захисту волосся. Інші допоміжні структури з секреторною роллю: потові залози, що відкриваються на поверхні шкіри через пору і відіграють роль у виділенні поту (потовиділення).
Шкіра виконує ряд функцій:
- захисна функція: запобігає проникненню патогенних мікроорганізмів в організм.
- функція терморегуляції та балансу: усуває токсини та надлишок води та сприяє підтримці постійної температури тіла, запобігає перегріванню шляхом випаровування потовиділення та сприяє зігріванню тіла за рахунок скорочення країв еректора, прикріплених до волосся.
- екрануюча функція: шкіра поглинає і відбиває сонячне випромінювання; всмоктування здійснюється за допомогою пігменту меланіну, що викликає засмагу шкіри; Надмірне перебування на сонці сприяє розвитку раку шкіри (мутагенна дія сонячної радіації).
- Функція резервуара ембріональних клітин: корисна при трансплантації шкіри.
- імунна функція шкіри.
- Функція органів чуття: шкіра містить рецептори для болю, тиску, температури, рецептори на розтяг та тактильні рецептори.
- комунікаційна функція: шкіра відображає певні емоційні стани внаслідок зміни забарвлення (блідий, червоний), а також сигналізує про наявність захворювання (гепатитна шкіра).