Булочки з лимоном і чорницею; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Ці булочки з лимоном і чорницею дуже пухнасті з лимонно-чорничною начинкою і традиційною глазур’ю. Їх так легко зробити з нуля!

З п’ятницею хлопці! Ми святкуємо день народження мого чоловіка всі вихідні! Якщо ви стежите за мною в Instagram, ви, можливо, читали, як я намагався зробити вам чудовий торт (як цей шоколадний мус-торт або той мигдальний торт), але все, що я хотів, - це торт з коробкою Фунфетті з цим знаменита ігриста глазур з веселки. EEEEK.

Що робити дівчині? Ну вчора ти отримав свій торт, і ми провели романтичну ніч у місті 🙂

Поєднання лимон/чорниця для мене означає весну. З жаркою погодою в Сент-Луїсі та всіма великодніми прикрасами, що заполонили магазини, я повністю готовий до весни!

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Я адаптував ці булочки з лимоном і чорницею за своїм улюбленим рецептом апельсинової булочки. Я додала трохи молока, щоб зробити їх більш ніжними. Вони надзвичайно легкі та пухнасті, їх теж легко зробити. Їх так швидко поглинули в нашому домі. СУЧНО!

Булочки з лимоном та чорницею

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg *

Курс: сніданок, десерт, закуска

Час підготовки: 1 година 30 хвилин

Загальний час: 1 година 45 хвилин

інгредієнти

Для тіста:

1/3 склянки дуже теплої води

1/3 склянки дуже теплого молока

2 чайні ложки активних сухих дріжджів

5 чайних ложок цукрового піску

3 столові ложки вершкового масла, розтопленого

2 - 2 1/4 склянки універсального борошна

Для заповнення:

5 столових ложок вершкового масла, розм'якшеного

2 столові ложки натертої цедри лимона

Для заморожування:

1 столова ложка вершкового масла, розтопленого

Сік з половини свіжого лимона

посібник

У невелику миску додайте теплу воду, тепле молоко, дріжджі та цукор і перемішайте. Дайте постояти 5 хвилин.
У великий міксер з тістовим гачком додайте яйце, розтоплене масло, сіль, борошно та дріжджову суміш.
Вимішуйте тісто протягом 3 хвилин на середній швидкості. Накрийте миску рушником і дайте тісту відпочити 10 хвилин.
Вимішуйте тісто ще раз протягом 3 хвилин. Дайте постояти 10 хвилин.
Вимішуйте тісто ще раз протягом трьох хвилин. Дайте постояти ще 10 хвилин.
Злегка змастіть стільницю антипригарним спреєм для приготування їжі. Скрутіть тісто у прямокутник 15 "x 8".
Змішайте інгредієнти для наповнення, за винятком чорниці. Суміш рівномірно розподіліть по тісту. Розсипте чорницю зверху.
Скрутіть прямокутник горизонтально (уздовж) у довгу трубку.
За допомогою зубної нитки або гострого ножа розріжте тісто на 12 рівних скибочок. Змастіть деко 9 × 13 для випікання.
Покладіть кожен невеликий кляр в підготовлену каструлю. Накрийте змащеною поліетиленовою плівкою і дайте вирости 30-45 хвилин.
Випікайте при температурі 375 градусів за Фаренгейтом 12-15 хвилин або до готовності.
Дістати з духовки. Змішайте інгредієнти глазурі і капніть на рулети. Найкраще подавати теплим. Залишки зберігайте у герметичній тарі.

харчування

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉