Бутерброд з овочами гриль, фета, песто d; мигдаль до; цибуля-шалот, оливки та базилік; Ківі
Ось і все, настає гарна погода, і бажання пікніків буде дедалі більше на порядку денному 😉
Тому я пропоную вам нову ідею здорового бутерброда, ... + інші, щоб (пере) побачити ... Всі вегетаріанці (ні, той, хто з лососем ...), деякі вегани, ідея рулету, вже наповненого для виготовлення та клейковини -безплатний і навіть хліб без хліба "Хмарний хліб"...
Дуже гарні вихідні:-) ...
Інгредієнти; кількість на 2 бутерброди
Примітка; на фото сендвіч зроблений з домашнього заквасного хліба та 3 борошна з спельти (цілий маленький спельта + цілий і наполовину цілий спельта)
1 жменька мигдалю, замоченого напередодні і промитого
3 оливки (без кісточок)
1/4 цибулі-шалоту, подрібнений
20 красивих листя базиліка
1 ч. Ложка оливкової олії
1/3 ч. Ложки сиропу агави
кілька крапель лимонного соку
Покладіть всі інгредієнти, якщо це вище, у невеликий блендер, пульсуйте 3 чи 4 рази ... Ви повинні отримати зернисту консистенцію, а не пюре…
Покришіть 40 г сиру Фета в попередній суміші ...
У салатниці з’єднайте нарізані скибочками кабачки, тонкі кільця червоної цибулі, 1 червоний перець, нарізаний соломкою, 1 або 2 ч. Ложки оливкової олії, 1 або 2 ч. Ложки бальзамічного оцту. Посолити, перемішати.
На чавунній тарілці або планці обсмажте овочі на грилі, а потім дайте їм охолонути.
Прикрасьте бутерброд ...
Примітка;
Для легкої версії не соромтеся використовувати фету з 9% жиру
Нижче, інші ідеї щодо сендвічів ... (натисніть на фотографії для рецепта) ...
- Мигдаль, козячий сир, агава (клацніть на фотографії для рецепта) ...
- Бурякове, морквяне, арахісове пюре (веганське)
- Лосось, авокадо, коза, огірок (Без глютену)
- Булочка без глютену з фетою та сушеними помідорами
- Лаваш, прикрашений сочевицею/овочевими млинцями, кокосовим соусом, лимонним кмином (веганський)
- Сендвіч хліб без хліба. ... (Без зерна)
- Сочевиця, горіхи, гриби, листя шпинату, шовковистий соус тофу (веганський)
- Крем з нуту та овочів (веганський)