Cappy - Мультифрукт з медом та вітаміном С.
Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів
Компанія: Coca-Cola HBC
Опис Cappy - Мультифрукт з медом та вітаміном С.
Негазований напій з медом і вітаміном С.
Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.
Інша інформація:
Цей продукт містить 9 інгредієнтів, з яких 8 вважаються безпечними, 1 інгредієнт має середній ризик шкоди.
Cappy Information - Мультифрукти з медом і вітаміном С.
Cappy Інгредієнти - Мультифрукти з медом і вітаміном С.
Містити:
яблучне пюре 34,5%
фруктовий сік з концентрату (яблука: 9,3%, апельсини: 3,1%, ківі: 3,1%, ананас: 1,8%, гранат: 0,6%)
бананове пюре 2,6%
мед 0,1%
Ступінь ризику:
Зверніть увагу на наступний інгредієнт:
Цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:
Яблучне пюре отримують подрібненням їх у спеціальній машині (наприклад, блендері).
Містити:
- вітаміни: ретинол, аскорбінова кислота та ніацин.
- мінерали: калій, кальцій і фосфор.
Це може знизити рівень холестерину.
Захищає здоров’я ясен і вен.
Він відповідає за здорове функціонування нервової системи.
Він регулює рівень інсуліну в крові.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Поки що побічних ефектів цього інгредієнта не виявлено.
- Споживання не обмежується, але рекомендується помірне споживання.
Фруктово-овочевий концентрат настільки ж поживний, як свіжий сік, якщо напій маркується 100% соком.
У разі продуктів із 100% соком під час відновлення додається така ж кількість води, яка усувається під час обробки, тому харчовий профіль соку не змінюється.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.
Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:
„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.
Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:
а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".
Також питна вода не повинна містити:
- Коліформні бактерії
- Кишкова паличка (кишкова паличка)
- ентерококи
- Синьогнійна паличка
- Clostridium perfringens
- Сурма - 0,005 (мг/л)
- Миш'як - 0,01 (мг/л)
- Барій - 1,0 (мг/л)
- Бор (мг/л)
- Кадмій - 0,003 (мг/л)
- Хром - 0,05 (мг/л)
- Мідь - 1,0 (мг/л)
- Ціаніди - 0,07 (мг/л)
- Фториди - 5,03 (мг/л)
- Свинець - 0,01 (мг/л)
- Марганець - 0,5 (мг/л)
- Ртуть - 0,001 (мг/л)
- Нікель - 0,020 (мг/л)
- Нітрати - 50 (мг/л)
- Нітрити - 0,1 (мг/л)
- Селен - 0,01 (мг/л)
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Вживання забрудненої води може спричинити:
- метгемоглобінемія
- Рак (переважно шлунковий)
- Отруєння та алергія
- Дерматологічні стани
- Токсичність для різних органів
- гепатит
- Дизентерія
- Холера
Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.
Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.
У дієті цукор може:
- Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
- Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет
Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.
Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.
11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза
- Може містити такі добавки:
- Силікат кальцію 15000 мг/кг
- силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
- карбонат магнію 15000 мг/кг
- синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
- фосфати 6600 мг/кг
- діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
- алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
- сульфітів 15 мг/кг
- Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
- Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
- Мати максимальну вологість 0,06%;
- Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.
Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.
Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.
Банани містять вітаміни групи В, вітамін С, близько 16% добових потреб, провітамін А, який захищає організм від раку, серцево-судинних захворювань та діабету, залізо, кальцій і калій, що покращує роботу серця і допомагає організму краще засвоюватися. кальцію.
Калій не тільки захищає серце, але і підтримує артеріальний тиск у межах норми. Крім того, калій захищає вас від м’язових спазмів та фізичного виснаження.
Вітаміни B-комплексу, що містяться в бананах, сприяють збільшенню інтелектуальних можливостей та уваги, корисні також для профілактики психічних захворювань та лікування депресії.
Вітамін В6, добре представлений у складі бананів, необхідний для нормального функціонування нервової клітини, зміцнює імунітет і підтримує стабільність рівня цукру в крові.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
На сьогодні споживання бананового пюре не обмежене, тому добового обмеження не потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.
Синоніми: ТРИЦІТРАТ НАТРІЮ
Лимонну кислоту часто плутають з аскорбіновою кислотою (вітаміном С), оскільки вони містяться в одних і тих же продуктах. Для порівняння, лимонна кислота не є важливою для підтримки функціонування клітин, як і аскорбінова кислота.
Його також можна сплутати з "лимонною сіллю" (винна кислота Е 334), яка має певний ступінь токсичності.
Згідно з Codex Alimentarius, лимонна кислота може використовуватися як регулятор кислотності, антиоксидант та хелатуючий засіб.
Його можна знайти в таких продуктах:
- 01.6.6 Білки сироваткового сиру - gmp
- 02.1.1 Масло вершкове, молочний жир, масло освітлене - gmp
- 14.1.2.1 Фруктовий сік - 3000 мг/кг
- 14.1.2.3 Концентрат для фруктового соку - 3000 мг/кг
- 14.1.3.1 Фруктовий нектар - 5000 мг/кг
- 14.1.3.3 Концентрат фруктового нектару - 5000 мг/кг
Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 р.), Цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 330 - лимонна кислота.
Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, лимонна кислота може використовуватися як харчова добавка.
Джерела: livestrong.com, alive.com.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- подразнення травної системи
- подразнення дихальних шляхів (від вдихання кислоти в газованих напоях)
Надмірне вживання лимонної кислоти може спричинити:
- Алергічні реакції (непереносимість)
- Втручання в дію деяких лікарських засобів
- Проблеми з травленням (опіки, біль, блювота)
- Проблеми із зубами (впливає на емаль)
В даний час споживання лимонної кислоти не обмежується, тому добового обмеження не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.
Лимонна кислота не рекомендується в дієтах дітей.
- 128 калорій
- 35 г вуглеводів
- 34,5 г цукру
- 0 жиру
- 0 білка
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Алергічні реакції
- Збільшення ваги (ожиріння)
- Діабет
- Немовлячий ботулізм (не рекомендується дітям до 1 року)
- Проблеми із зубами
Аскорбінова кислота або вітамін С діє як антиоксидант, нейтралізуючи шкідливий вплив вільних радикалів.
Згідно з Codex Alimentarius, аскорбінова кислота може використовуватися як регулятор кислотності, антиоксидант і засіб для обробки борошна.
- нормальне функціонування імунної системи, пригнічуючи ріст пухлин та забезпечуючи стійкість організму до інфекцій
- бере участь у синтезі гормонів надниркових залоз
- запобігає зносу клітин, уповільнюючи процес старіння, виконує роль збалансування організму, необхідного для метаболізму кальцію та інших мінералів
- відіграє роль в балансуванні імунної системи
Його можна знайти в таких продуктах:
- 14.1.2.1 Фруктовий сік - gmp
- 14.1.2.3 Концентрат фруктового соку - gmp
- 14.1.3.1 Фруктовий нектар - gmp
- 14.1.3.3 Концентрат для фруктового нектару - gmp
Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набуде чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 300 - аскорбінова кислота.
Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в продуктах харчування (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнятий Європейською комісією 2 грудня 2011 року, аскорбінова кислота може використовуватися як харчова добавка.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
- Алергічні реакції
- Проблеми з травленням (судоми, діарея)
- Проблеми з нирками (камені в нирках)
- запаморочення
- Втома
- Зміни в ДНК, які можуть призвести до раку
- Втручання в дію деяких лікарських засобів
- Проблеми із зубами (ерозія зуба)
В даний час споживання аскорбінової кислоти не обмежується, тому немає добового обмеження, яке потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.
Управління з контролю за продуктами та ліками рекомендує щоденне споживання вітаміну С:
Синоніми: КАРОТИН; КАРОТЕНОЇД
функції: харчовий барвник
- Помаранчевий пігмент, жиророзчинний, попередник вітаміну А, присутній у моркві, помідорах, деяких зелених овочах, фруктах, незбиранему молоці та вершковому маслі.
- Жиророзчинний (розчиняється в жирі).
- В організмі людини каротин міститься в невеликій кількості, він розчиняється в ліпідах.
- Найвідомішим є β-каротин або провітамін А, вітамін А також може отримуватися організмом з β-каротину та γ-каротину.
- Згідно з новими дослідженнями, каротин мав би протиракову та антиоксидантну дію.
Рейтинг безпеки/інгредієнтів:
Надмірне вживання продуктів, багатих бета-каротином, викликає пожовтіння шкіри.
Каротин є джерелом вітаміну А (2 частини каротину дорівнює одній частині вітаміну А), підвищена концентрація може викликати симптоми токсичності вітаміну А.