Незалежно від того, допомагає це схудненню, дієтичні соки Висновок дослідників • Привіт Ясі •
Мрія будь-якого гурмана - мати змогу з’їсти найдекадентськіші торти, не боячись, що штани більше не підійдуть. Це пояснює успіх «легких» продуктів - від соків до морозива, які обіцяють безкалорійне задоволення і які люди вживають, не замислюючись двічі.
Але в останні роки, дієтологи вони давали всілякі вердикти з цього приводу підсолоджувачі: так це було б жиру навіть голосніше ніж цукор, це викликало б всілякі захворювання страшний від рак і до діабет.
Недавнє дослідження показує, що існує зв'язок між споживанням дієтичних напоїв та втратою ваги.
Згідно з цим дослідженням, люди, які протягом 12 тижнів пили лише дієтичні соки та чаї, втрачали в середньому 6 кг, більше, ніж ті, хто пив лише звичайну воду, які втратили лише 4 кг.
Крім того, 64% дієтичних безалкогольних алкоголіків втратили щонайменше 5% ваги, тоді як лише 43% тих, хто пив воду, зробили це.
Втрата ваги навіть на 5% вашої маси тіла зменшує ризик серцевих захворювань та діабету.
Але це дослідження фінансувалося компаніями з виробництва безалкогольних напоїв, тому деякі дослідники вважають, що результати не надто точні.
Джудіт Уайлі-Розет з Медичного коледжу імені Альберта Ейнштейна каже, що не повідомляється деталей ні про повноцінне харчування, яке дотримуються аналізовані суб'єкти, ні про їх фізичну активність.
На думку дослідників, які проводили дослідження, випробовувані мали однаковий спосіб життя, різницею були лише споживані напої. Крім того, ті, хто вживав дієтичні соки, говорили, що почуваються менш голодними, ніж ті, хто п'є лише воду.
Також експеримент був нетривалим, і в ньому взяли участь лише 303 людини.
Однак попереднє дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що люди, які п'ють дієтичні соки, частіше втрачають 5% ваги порівняно з людьми, які п'ють воду.