Цей телефонний додаток служить як; Харчові етикетки - Vivre Demain
Open Food Facts - це база даних, яка дозволяє легко з’ясувати, якою є харчова цінність продуктів.
П’ятикольоровий логотип є найбільш підходящим для здорового харчування: від зеленого до червоного ми знаємо, які продукти найкращі для здоров’я, або, навпаки, яких краще уникати. Тільки на полицях супермаркетів цих приміток немає на упаковці, тому важко дізнатися про харчову цінність продуктів, які ми купуємо.
Щоб відповісти на цю проблему, асоціація Open Food Facts створила у 2012 році велику базу даних, що містить інформацію про понад 45 000 продуктів.
Фото: логотип Open Food Facts
Що таке інформація і ким вона передається ?
На сайті ви знайдете найновіші додані продукти. Для полегшення ваших досліджень ви можете ознайомитись з інформацією про продукти за марками, категоріями, етикетками, походженням, упаковкою, інгредієнтами, алергенами, харчовими нотами ... Це дозволяє знати, що ви їсте, і приймати більш збалансований дієта. збалансована для здоров'я.
Творець проекту Стефан Жиганде пояснює свій підхід: «Сьогодні на етикетках є багато інформації, наприклад, про перелік інгредієнтів або таблиці поживних речовин. З кількома друзями ми думали, що з усіма цими даними ми можемо створити якусь Вікіпедію для харчових продуктів ".
Дані були записані такими людьми, як ми з вами: кожен може бути співавтором! Якщо ви у чомусь сумніваєтесь, ви завжди можете перевірити це самі та скоригувати інформацію безпосередньо, щоб бути корисним для інших користувачів. Це додаток, відкритий для всіх і заснований на дослідженні продуктів харчування лікарем Сержем Геркбергом (дослідником епідеміології та харчування).
Як це насправді працює ?
Щоб Open Food Facts працювали, нам потрібно було вводити всю інформацію по одній на кожну їжу. Для цього споживачі сфотографували свою продукцію (або відсканували штрих-код) за допомогою свого телефону і записали все, що їх стосується, зокрема їх походження, цукор, сіль або консерванти. Завдяки цьому можна дізнатися справжню харчову цінність наших продуктів та країну їх виробництва.
Фото: відкриті факти про їжу
Якщо у вас діабетик, якщо у вас алергія на щось або ви просто хочете їсти здоровіше, перейдіть до програми (на Android або iOS), щоб з’ясувати, які продукти вам найбільше підходять. Ваш профіль. Ви можете отримати графіки, наприклад, для порівняння різних марок кетчупів у світі або відтінків калорій між улюбленими крупами.
Основна фотографія: Pixabay - Kaboompics