Чабер, сушені калорії та харчова інформація
> Харчова інформація
Чабер, іноді називають Батько Ай або Pèbre d'ase (що в провансальській означає "ослиний перець" [1] через його чесноти) або перець (у Вале, у франкомовній Швейцарії) - рід ароматичних багаторічних рослин із сімейства Lamiaceae, які можна знайти, зокрема, на узліссях середземноморських стежок. Він також відомий під назвами савуре, садре та трава Сен-Жульєна.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Саррієт з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Чабер, сушений
| Енергетична цінність (кКал) | 264 |
| Білки (г) | 6.73 |
| Вуглеводи (г) | 23 |
| Жир (г) | 5.91 |
| Вода (г) | 9 |
| Волокна (г) | 45.7 |
| Зола (г) | 9,63 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали