Частота їжі та періодичне голодування роблять 6 маленьких прийомів їжі, корисних для схуднення
Теорія, що лежить в основі цього методу харчування, полягає в тому, що частіша їжа пришвидшує обмін речовин: їжа збільшує обмін речовин, виробляючи тепло, тому частіше їсти повинно ще більше збільшити обмін речовин. За винятком того, що це ніколи не було науково доведено.
Насправді тепловий ефект продуктів просто залежить від їх калорійності та поживних речовин, що містяться в них, а не від того, як часто вони засвоюються. Отже, вживання їжі 10 разів на день або двічі на день дає суворо однакові витрати енергії, якщо ви їсте однакову кількість їжі (і однакової якості).
З іншого боку, інше дослідження показало, що вживання їжі частіше обмежує відчуття ситості, тому що ми їмо менше, тому у нас менше шансів «почуватись ситими», що може викликати розчарування ... і в кінцевому рахунку призвести до збільшення споживання калорій. І навпаки, люди, які їдять більше їжі, є більш задоволеними і, отже, рідше ковзають.
І якщо ми повернемо все це до періодичного голодування, всі розуміють, що якщо ми їмо лише 4 години або 8 годин щодня, важко мати більше 2 або 3 прийомів їжі.
Переривчастий піст у питаннях: що потрібно знати
Періодичне голодування і здоров’я: що говорить наука
Переривчасте голодування на практиці: протоколи, щоб спробувати
Щоденне періодичне голодування: додаткова інформація