Чи буде сода змушувати вас жирними генами сказати схуднення, схуднення
Деякі генетичні маркери можуть пояснити, чому деякі люди, які п'ють подібну кількість соди або інших солодких напоїв, частіше страждають ожирінням, ніж інші.
Учасники нового дослідження, у яких було більше цих маркерів, мали більший ризик ожиріння, ніж ті, у кого менше маркерів - і чим більше солодких напоїв пили люди, тим більший розрив між групами з точки зору ризику захворювання.
Ці маркери не є новиною для науки - вважається, що люди з ними генетично схильні до ожиріння .
Але мало було відомо про те, як такі фактори способу життя, як тип їжі та напоїв, які люди вживають, впливають на збільшення ваги людей за допомогою цих маркерів.
Нове дослідження показує, що люди з генетичною схильністю до ожиріння більш чутливі, ніж інші, до шкідливого впливу солодких напоїв, стверджують дослідники.
«Наші дані свідчать про те, що генетичні фактори та фактори навколишнього середовища можуть спільно впливати на ризик ожиріння. Для осіб із високим генетичним ризиком ризик ожиріння можна зменшити, [роблячи] більш здоровий вибір напоїв », - сказав дослідник Лу Ці, доцент Гарвардської школи громадського здоров’я.
Ці та його колеги проаналізували інформацію понад 33 000 дорослих, які брали участь у трьох дослідженнях, розпочатих у 1980-х і 1990-х рр. Кожні чотири роки учасники відповідали на питання про споживання їжі та дієти.
Учасники також проаналізували свої геноми на наявність одного з 32 генетичних маркерів, пов’язаних із ожирінням. Вони отримали оцінку - на основі кількості та типу генетичних маркерів, які вони мали, - що відображало їх генетичну схильність до ожиріння.
Не дивно, що люди з вищою генетичною схильністю до ожиріння частіше страждають ожирінням.
Але зв'язок між генетикою та ожирінням був сильнішим у тих, хто вживав солодкі напої.
За кожні 10 балів збільшення показника генетичного ризику ризик ожиріння збільшувався приблизно на 35% для тих, хто випивав менше однієї порції солодких напоїв на місяць, але збільшувався на 59% для тих, хто випивав одну до однієї. Чотири порції на місяць, і 235 відсотків серед тих, хто випиває одну або кілька порцій на день.
"Наші результати ще більше підкреслюють необхідність тестування втручань, що зменшують споживання солодких напоїв як засобу зменшення ризику ожиріння та пов'язаних із цим захворювань", - пишуть дослідники у випуску журналу "New England Journal" від 21 вересня.
Солодкі напої, ймовірно, сприяють ожирінню, оскільки вони калорійні, але апетит не насичують, тому люди часто не скорочують споживаних калорій, щоб компенсувати ті, які вони вживають у рідкій формі.
Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чому ці маркери збільшують ризик ожиріння, особливо коли люди п'ють солодкі напої, зазначають дослідники.