Чи добре їсти багато авокадо Le Parisien
Ви любите адвоката у всіх його формах! Але чи є гарною ідеєю часто вживати його? Це справді здорова їжа чи підставний друг ?
Редакція "Le Parisien" не брала участі у створенні цієї статті.
Багатий на смак та наповнений вітамінами: авокадо запрошує себе від аперитиву до десерту в наших веррінах та наших тарілках. Його свіжість і гладкість покращують бранч-тости у версії тостів з авокадо, пом’якшують кислі смаки салатів і творять чудеса у багатьох солодких рецептах. Незважаючи на всі ці переваги, виникає запитання: чи добре їсти багато авокадо? епікерія розкриває все, що можна знати про цей плід, з численними чеснотами!
Користь авокадо
Оцінений своїми смаковими якостями, авокадо також має багато сильних сторін з боку харчування. Багатий жирними кислотами, авокадо містить фітостерини та олеїнову кислоту, які зменшують шкідливий холестерин та підвищують рівень хорошого холестерину. Здорова їжа, вона концентрує безліч вітамінів і мікроелементів (вітаміни А, С, Е, К, бета-каротин, калій, магній, кальцій ...). Відомо своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями (поліфеноли), авокадо також є чудовим джерелом клітковини, полегшуючи кишковий транзит. Незважаючи на таку кількість сильних сторін, споживаний авокадо у великих кількостях може бути неприємним. Перш за все - це висока калорійність.
Калорійність вживання авокадо
З’їдений у занадто великій кількості, авокадо, на жаль, товстіє. Таким чином, це думка дієтологів. Дійсно, зірка тостів з авокадо має високу калорійність. Вважається одним з найбільш енергійних фруктів у нашому раціоні, авокадо має середній вміст 165 калорій на 100 грам. Це приблизно 500 калорій і близько 44 грамів жиру на 300 грамовий шматок. Знижений до щоденних енергетичних потреб (близько 1800 калорій для жінок та 2100 калорій для чоловіків), висновок невблаганний: авокадо представляє ¼ калорійності, яку потрібно щодня. Інформація, яку слід враховувати, якщо ви стежите за своєю лінією. Щоб не позбавляти себе користі цієї смачної їжі, найкраще дотримуватися розумних кількостей, не перевищуючи ½ авокадо на день (тобто приблизно від 250 до 280 калорій і приблизно 22 грами жиру).
Пікантне або солодке: авокадо - це рецепт !
Половина авокадо: це приблизно добова доза, яку бажано не перевищувати, щоб залишатися в хороших відносинах з вагою. Щоб дати вам уявлення про те, чого можна досягти за допомогою цієї суми, ми пропонуємо пікантний рецепт та солодкий рецепт (для чотирьох осіб), що містить еквівалент половини авокадо або менше.
Тріо з креветками з авокадо:
- 2 авокадо
- 1 рожевий грейпфрут
- 12 приготовлених букетів
- Зелений салат
- 1 помідор
- Цибуля-цибуля
Очистіть авокадо від шкірки, а м’якоть наріжте кубиками. Очистіть грейпфрут сирим і наріжте кубиками. Позбудьтеся букетів їх голови і черепашок. Розкладіть салат і скибочки помідорів на глибокій тарілці. Зверху розділіть авокадо і грейпфрут. Потім додайте останній штрих: 3 прекрасних букети на людину, що супроводжуються чудовим душем з подрібненого цибулі-цибулі. Подавайте своє тріо з креветками з авокадо з лимонно-оливковою олією вінегрет.
Шоколадний шовковистий авокадо:
- 150 г кондитерського шоколаду
- 50 г білого шоколаду
- 10 мл вершків для збивання
- 1 стиглий авокадо
- 50 г цукру
Розтопіть шоколад (чорно-білий) та вершки у пароварці. Змішайте м’якоть авокадо з цукром і розтопленою шоколадною сумішшю. Коли суміш стане однорідною, залийте її 4 рамекінами. Поставте на кілька годин у холодильник. Безпосередньо перед подачею посипте шоколадний авокадо Soyeux мигдалем або фундуком.
Хочете спробувати рецепт авокадо під час бранчу? Не соромтеся робити замовлення на сайті epicery.com. Ця служба доставки додому дозволяє вам доставляти свіжі продукти від місцевих ремісників протягом години.
Деякі посилання відстежуються і можуть призвести до комісії для Le Parisien. Ціни наведені лише для ознайомлення та можуть бути змінені. Зверніться до Le Parisien Le Guide