Чи є газована вода нездоровою медичною страховкою VIACTIV
Як тільки ви випили велику склянку газованої води, щоб втамувати спрагу, ви готові піти. Живіт поколює, вам доведеться відригувати і спочатку набратися справжнього повітря. Виникає питання: чи може це бути здоровим для нашого організму?
Ми, німці, любимо газовану воду. Кожен з нас випиває близько 147 літрів мінеральної та лікувальної води на рік. Значне збільшення порівняно з 1980 р. На той час споживання на душу населення було трохи менше 40 літрів. Отже, ми випиваємо майже півлітра бульбашкової води на день. Чи може організм перетравити стільки вуглекислого газу? Існує загроза шкоди здоров’ю?
Чи можна регулярно пити газовану воду?
Чітка відповідь Німецького товариства з харчування (DGE): так! Газована вода, як правило, нешкідлива. "У наших публікаціях ми зазвичай рекомендуємо пити воду, ми навмисно не робимо різниці між питною та мінеральною водою", - говорить речниця DGE Сільке Рестемайєр. Недарма. Мало того, що немає основних причин здоров’я, щоб не використовувати газовану воду, є навіть вагомі причини для її споживання. “Газовану мінеральну воду часто сприймають як освіжаючу, ніж без неї. Це полегшує одним чи іншим пити достатньо ”, - пояснює фахівець з питань харчування Рестемайєр. Ще одна перевага, принаймні для покупців пляшок з водою: вугільна кислота має незначний інгібуючий мікроорганізми ефект, що збільшує термін зберігання мінеральної води.
Не використовуйте вуглекислий газ, якщо у вас проблеми зі шлунком
Сільке Рестемайєр зазначає, що все ще існують люди, яким скоріше слід обмежити споживання газованої води. "Людям з чутливим шлунком слід в основному уникати пиття негазованої води, оскільки вуглекислий газ подразнює шлунок і може призвести до печії". Також краще уникати газованої води, якщо ви часто страждаєте від роздутого живота. "З іншого боку, ті, хто схильний до запорів, можуть спробувати, чи стимулює газована вода кишечник", - говорить Рестемайєр.
Як організм переробляє вугільну кислоту?
Залишається питання, яким чином насправді може перетравлюватися вуглекислий газ. Тут також може допомогти фахівець з питань харчування Рестемайєр. “Коли ми п’ємо газовану воду, ми поглинаємо СО2. Він знову повністю виходить з організму завдяки відрижці, крові та легеням. ”Наше тіло, здається, має свої механізми боротьби з освіженням. Незважаючи на це, деякі чутки зберігаються. Є численні веб-сайти та блоги, які посилаються на дослідження як на джерело, яке виявило, що вуглекислий газ є їжею для відгодівлі. Прес-секретар DGE Сільке Рестемайєр закликає до цього бути обережними. Вона підтверджує, що в 2017 році в Університеті Рамалли було проведено таке дослідження, яке говорить, що вугільна кислота активує гормон голоду грелін і, таким чином, сприяє апетиту. "У дослідженні були методологічні проблеми, серед іншого брали участь лише 20 людей, інакше дослідження проводились з щурами, і тому дослідження не має сенсу".
Вода для здоров'я
Тому не важливо, п’ємо ми воду з великою кількістю вуглекислого газу, мало чи ні, головне, ми п’ємо воду переважно. Згідно з DGE, доросла людина повинна мати принаймні 1,5 літра на день, лише випивши. ура!
Ваша перевага VIACTIV
Проводьте регулярні огляди та будьте здорові.