Чи є піца Маргерита здоровою чи нездоровою (їжте, дієта)
5 відповідей

Куплений дуже нездоровий, занадто багато цукру, жиру, солі тощо, саморобний він може бути здоровим, це залежить від того, як і з чим він виготовляється.
Як і у випадку з усіма іншими продуктами, категорія продуктів (тут: піца) є менш важливою, ніж якість інгредієнтів та висока якість обробки.
Оригінальна італійська піца значно відрізняється від типової німецької чи американської піци. В оригіналі тісто виготовляється з дуже невеликою кількістю дріжджів протягом 24 годин, що робить його набагато більш засвоюваним та ароматним. Так само томатний соус гаситься кілька годин, щоб вийшов особливо смачним. Вживаний сир - це не дешевий сир Гауда чи Едам, а моцарела (буйвольська), груєр, що визрів, Горгонзола та інші високоякісні сири.
Піца, виготовлена з хорошим майстерністю, безумовно, є дуже корисною щоденною їжею. Незалежно від того, чи це піца Маргарита, чи така, що має салямі. Піца з поганим тістом, навпаки, не стає «здоровішою», викладаючи на неї кілограми овочів.