Роль, користь та щоденна потреба в цинку Ризик дефіциту; d; надлишок

Останнє оновлення сторінки: 20-07-2020

Опис і визначення: Що таке цинк ?

Цинк " Zn "Чи мікроелемент присутній в невеликих кількостях в організмі (близько 2,5 грам). Це зустрічається зокрема в м’язи і в кістка.

Яка роль цинку в організмі ?

Він присутній у безлічі хімічних реакцій в організмі, не менше 200, тобто його важливість є першорядною. Ми можемо навести кілька таких, як дихання, імунна система, зростання, загоєння, розвиток плода, розмноження, запалення, ендокринна система і так багато інших ...

Численні дослідження, як правило, припускають це його дефіцит буде поєднуватися з підвищеним ризиком деяких видів раку як простати, стравохід та легеня.

Врешті-решт, якщо цинк - це пристрасть, він також для нього потужна антиоксидантна сила та його здатність боротьба з нападом вільних радикалів на наших клітинах.

Також прорахуйте свої показники форми !

Які добові потреби в цинку "Zn" ?

Потреба в цинку (Zn) на добу

Цинк - мікроелемент, який бере участь багато життєво важливих обмінних процесів. Тому це дуже важливо для нормального функціонування метаболізму. Оскільки цинк не зберігається в організмі, він повинен бути щодня забезпечується через їжу. найкращі джерела цинку є їжа тваринного походження. Різноманітна та збалансована дієта дозволить вам легко покрити рекомендовані щоденні потреби.

Останні рекомендації щодо задоволення щоденних потреб у цинку

EFSA (Європейське управління з безпеки харчових продуктів), відповідальне за перегляд поживних показників (NRV) для поживних речовин, визначило Цинкові контрольні споживання для кожного типу населення. Ці значення варіюються залежно від зросту та маси тіла. Вони засновані на еталонній вазі 58,5 кг для жінок та 68,1 кг для чоловіків.

Ці останні харчові референтні значення датуються жовтнем 2014 року та є такими:

Дорослий самець: Від 9,4 до 16,3 мг/добу
Доросла жінка: Від 7,5 до 12,7 мг/добу
Вагітна жінка: 1,6 мг/добу додатково
Жінка, що годує груддю: 2,9 мг на добу додатково
Немовля від 7 місяців та дитина: Від 2,9 до 14,2 мг/добу

Які ризики нестачі цинку ?

Дефіцит цинку зустрічається рідко оскільки організму для функціонування потрібно дуже мало цинку. Тому їжа може легко задовольнити щоденні потреби.

Однак дефіцит цинку може виникнути у деяких більш чутливих суб'єктів, таких як:

Вагітні або жінки, які годують груддю
Підлітки та діти
Літні люди
Алкоголіки
Діабетики
Люди з проблемами нирок або з травною абсорбцією
Люди з ВІЛ

Симптоми дефіциту цинку такі:

Затримка росту у дітей
Порушення смаку та запаху
Значна втома
Зниження імунітету
Труднощі у навчанні
Значна втома
Втрата ваги
Втрата волосся
Ураження шкіри
Значна втома
Порушення родючості
Під час вагітності: ризик передчасних пологів, вади розвитку нервової системи, виношування новонародженої дитини з невеликою вагою

Нехай існує ризик передозування цинку ?

Випадки передозування цинку дуже рідкісні. Цинк не токсичний після інтенсивного споживання їжі, багатої цим мікроелементом.

Однак передозування може статися у разі надмірна і тривала добавка цинку та з генетичне захворювання під назвою "ентеропатичний акродерматит", захворювання, спричинене недостатнім засвоєнням цинку.

Ви хочете дізнатись більше про цю поживну речовину? Відкрийте для себе 10 найкращих продуктів, найбагатших на цинк !