Чи є свиняча рулька жирною в блозі
Свиняча рулька є гейнером? Свиняча рулька - це блюдо, приготоване зі свинини на кістці, дозволено в дієті Weight Watchers (1 шматочок дорівнює 3 балам ww).
Він дуже популярний у Північній та Східній Європі. У Франції, його зазвичай готують у квашеній капусті або с сочевиця.100 грам свинячої рульки містять 250 ккал. Це робить його досить калорійною їжею, хоча вона також багата білком.
Однак збалансувати раціон, вибір джерела білка важливий. Співвідношення між ліпідами та білками дійсно може сильно коливатися. Свиняча рулька - це м’ясо, яке, безумовно, можна вважати калорійним, але багате білком. Свиняча рулька - це не найкалорійніша і не найкалорійніша частина свинини.
Свиняча рулька, м’ясо, багате на калорії та жир
Харчова сторона, з 250 калорій у свинячій рулці 21 г - це ліпіди, такий чистий жир. Це становить невелику, не незначну частину загальної суми. Рівень ліпідів також вищий за рівень білка. Насправді свиняча рулька містить лише 17 г білка.
Тому саме м’ясо слід їсти нечасто, особливо якщо ви сидите на дієті. Під час вагітності - це так само м’ясо, якого слід уникати або в будь-якому випадку не зловживати ним.
Наші поради щодо приготування більш легкої свинячої рульки
Якщо ви хочете запекти свою свинячу рульку в духовці, знесоліть ваша солона свинина в обсязі холодної води. Приготувати бульйон з соєю, лимонний сік і мед. Помістіть хвостовик у велику форму для випікання і змастіть маринадом. Поперчіть, посоліть і дайте постояти принаймні 2 години в холодильнику.
Випікайте 2 години в духовці, розігрітій до 200 ° C. Під час варіння скропіть маринадом щоб зробити його більш ніжним. Рецепти варіативні: зокрема з дрібними овочами, димом, морозивом та капустою.
Якщо ви готуєте свою свинячу рульку в запіканці, термоміксу або кукео, придумайте той самий спосіб знесолення хвостовика. Помістіть м’ясо на дно запіканки та налийте воду на висоту. Нагрівати приблизно 1 годину від свистка. Нехай пара випарується і відкрийте запіканку.
Просте рішення: можна додати моркву, картопля, сочевиця, ріпа нарізана на шматки. Знову зафіксуйте скороварку і продовжуйте готувати протягом 30 хвилин. Це буде легка кулінарія. Однак не зловживайте цим, інакше набрати вагу.